邢來君編著的《真菌細胞生物學》內容廣泛，包括了蛋白質內容及周圍的基本相互作用、多肽鏈的二級結構、蛋白質的三級結構、蛋白質中的協同轉變（變性與折疊）、蛋白質結構預測與設計以及蛋白質功能的物理基礎等幾個部分。其主旨是闡述蛋白質物理學的理論研究，即以物理學（特別是統計物理和熱力學）的觀點和方法來研究與蛋白質相關的物理學問題。
《真菌細胞生物學》循序漸進，深入淺出，以簡明易懂的語言和簡繁適當的數學估算對蛋白質相關的基礎物理問題進行介紹，得出令人信服的結論。

邢來君編著的《真菌細胞生物學》以當代真菌細 胞生物學前沿論題的新觀點和新理論為基礎．以絲 狀真菌和單細胞酵母的細胞生長和發育的分子生物學 為主線，從細胞的骨 架繫統、內膜繫統、有絲分裂、減數分裂、極性生長 、發育分化、性激素、有性 生殖的交配繫統、分生孢子的分子生物學、植物致病 性和侵染生長的生物機 制，以及近年來關於真菌細胞的程序性凋亡和自噬等 不同的領域，從分子、 結構和生態領域交叉貫穿起來，基本構成了當代分子 真菌細胞生物學的新 理論和新觀念。 《真菌細胞生物學》可作為微生物學專業、農學 專業、植物保護專業、森林保護專業以 及環境保護專業的科研工作者參考用書，也可以作為 相關專業研究生的教 學參考書，同時可用於在教師指導下作為本科生學習 真菌學的參考資料。

序
前言
縮寫表
1 真菌的細胞骨架
2 真菌細胞的內膜繫統
3 真菌細胞壁
4 絲狀真菌的有絲分裂
5 絲狀真菌的減數分裂
6 真菌的極性生長
7 真菌無性繁殖-分生孢子的形成
8 低等真菌和卵菌有性生死中的性激素
9 子囊菌有性生死的交配型和發育的信號轉導
10 擔子菌交配型基因及信號轉導途徑
11 真菌和卵菌侵染植物的細胞生物學
12 真菌的細胞凋忘和自噬
拉丁學名與中文名稱對照表
主題索引
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