由葉萌、尼雅瑪茜、王駿編著的《多元文化與護
理(衛生技術與護理專業繫列創新教材)》共8章，其
中第一章總論，主要介紹文化概述、多元文化、多元
文化護理、多元文化教育與跨文化教育。第二章介紹
多元文化對臨床護理實踐的影響和多元文化護理理論
在臨床的具體實踐。第三章介紹中國文化的起源與發
展、中國民俗文化、中國文化中的宗教和哲學思想、
中國各地區多元文化與護理。第四章介紹東方文化的
起源與發展和東方文化護理。第五章介紹西方文化的
起源與發展、西方文化的特征、歐洲文化與護理和北
美洲文化與護理。第六章介紹中西方文化與護理的比
較。第七章介紹世界其他各大洲多元文化與護理。第
八章以中英文雙版本介紹跨文化教育與多元文化教育
，零距離接觸北美。

第一章 總論
第一節 文化概述
一、文化的概念
二、文化類型與模式
三、文化的特征與功能
四、文化適應
五、文化休克
第二節 多元文化
一、多元文化的背景
二、多元文化的含義
三、多元文化的當代特點
第三節 多元文化護理
一、多元文化護理的起源與背景
二、多元文化護理的概念
三、萊寧格護理理論的主要內容和模式
四、萊寧格跨文化護理理論對護理學基本概念的認識
五、多元文化護理的理論評論
六、開展多元文化護理的重要性和必要性
七、實施多元文化護理教育的措施
八、多元文化護理對現代護理學發展的貢獻
九、多元文化護理的展望
第四節 多元文化教育與跨文化教育
一、多元文化教育和跨文化教育的概念
二、多元文化教育與跨文化教育的區別和聯繫
三、多元文化教育基本理念、基本原則和方針
四、我國開展多元文化教育的必要性
五、跨文化教育對中國教育發展的現實意義
第二章 多元文化護理理論在臨床護理實踐中的應用
第一節 多元文化對臨床護理實踐的影響
一、護理領域多元文化的特征
二、多元文化應用於護理臨床實踐的必要性
三、多元文化護理理論在臨床護理實踐中的作用
四、多元文化應用於護理臨床實踐的培訓途徑
五、護士在多元文化中角色的體現
第二節 多元文化護理理論在臨床的具體實踐
一、多元文化護理理論在護理管理中的應用
二、多元文化護理理論在內科護理中的應用
三、多元文化護理理論在外科護理中的應用
四、多元文化護理理論在婦產科護理中的應用
五、多元文化護理理論在兒科護理中的應用
六、多元文化護理理論在五官科護理中的應用
七、多元文化護理理論在精神科護理中的應用
八、多元文化護理理論在急危重癥護理中的應用
第三章 中國文化與護理
第一節 中國文化的起源和發展
一、中國文化的起源
二、中國文化的特征與核心
第二節 中國民俗文化
一、禮儀習俗
二、飲食文化
三、傳統節日
四、服飾文化
五、婚喪民俗
第三節 中國文化中的哲學思想
一、儒家的哲學思想
二、道家的哲學思想
三、佛教的哲學思想
第四節 中國各地區多元文化與護理
一、東北地區多元文化與護理
二、華北地區多元文化與護理
三、西北地區多元文化與護理
四、西南地區多元文化與護理
五、華中地區多元文化與護理
六、華南地區多元文化與護理
七、華東地區多元文化與護理
第四章 東方文化與護理
第一節 東方文化的起源與發展
一、古埃及文化
二、古巴比倫文化
三、古印度文化
第二節 東方文化與護理
一、亞洲概述
二、東亞地區文化與護理
三、東南亞地區文化與護理
四、西亞地區文化與護理
五、印度文化與護理
第五章 西方文化與護理
第一節 西方文化的起源與發展
一、古代希臘、羅馬文化
二、中世紀基督教文化
三、文藝復興時期的文化
四、啟蒙運動時代的文化
第二節 西方文化的特征
一、科技革命與社會發展
二、西方文化的特征
三、現代西方文化
第三節 歐洲文化與護理
一、歐洲概況
二、歐洲文化與護理
第四節 北美洲文化與護理
一、北美洲概況
二、北美洲文化與護理
第六章 中西方文化與護理的比較
第一節 中西方文化的比較
一、中西方價值觀和生死觀的比較
二、中西方健康觀和疾病觀的比較
三、中西方醫療制度的比較
四、中西方生活行為的比較
五、中西方家庭觀念的比較
六、中西方文化的踫撞和融合
第二節 中西方護理特色的比較
一、西方護理的特色
二、中國醫學護理的特色
第七章 世界其他各大洲多元文化與護理
第一節 非洲多元文化與護理
一、非洲概況
二、非洲文化與護理
第二節 南美洲多元文化與護理
一、南美洲概況
二、南美洲文化與護理
第三節 大洋洲多元文化與護理
一、大洋洲概況
二、大洋洲多元文化與護理
第八章 北美洲多元文化人群中應用理論和研究促進護理科學、實踐及關懷
第一節 摘要
第二節 文化為基礎的理論模式
第三節 文化概念
第四節 開展社區參與式的研究
第五節 文化能力與結論
附1：北美洲多元文化人群中應用理論和研究促進護理科學、實踐及關懷（英文版）
附2：多元文化與護理實行案例分析和實踐報告表
參考文獻