醫用化學實驗是醫用化學的重要組成部分，為滿
足應用型創新型人纔的培養要求，馬麗英、付彩霞主
編的《醫用化學實驗》將傳統的無機化學、分析化學
、物理化學和有機化學實驗融合為醫用化學實驗，選
材上立足實用性和繫統性，編排上由淺到深、由簡單
到綜合，實驗內容上貫穿一條主線：物質的制備合成
、分離提純和定性定量分析。教材注重化學知識在醫
學實踐中的應用，不僅能使學生對醫用化學知識技能
有一個完整的認識，而且使學生在基本實驗能力、綜
合應用能力和科研創新能力等方面得到充分的訓練。
全書分為七個部分：化學實驗基礎知識、原理與性質
、物理常數測定及模型作業、定量分析技術、分離與
提純、物質的制備與合成、設計性實驗。附錄提供了
一些常用數據資料，以供查閱。
本書適用於高等醫藥院校及綜合性大學的臨床醫
學、全科醫學、醫學影像學、麻醉學、預防醫學、口
腔醫學、護理學、中醫學、眼視光學等專業學生使用
，亦可供相近專業的學生選用，並可供教師參考。

前言
**部分 化學 實驗基礎知識
第二部分 原理與性質
實驗一 電解質溶液的性質
實驗二 緩衝溶液的配制與性質
實驗三 膠體的性質
實驗四 氧化還原反應與電極電位
實驗五 配位化合物的性質
實驗六 部分無機離子的性質
實驗七 部分有機化合物的性質
第三部分 物理常數測定及模型作業
實驗八 鎂原子量的測定
實驗九 凝固點降低法測定葡萄糖的分子量
實驗十 蔗糖水解反應速率常數的測定
實驗十一 乙酸解離平衡常數的測定
實驗十二 電導率法測定難溶電解質的溶度積
實驗十三 配位化合物的組成和穩定常數的測定
實驗十四 熔點、沸點的測定
實驗十五 折射率與旋光度的測定
實驗十六 分子結構模型作業
第四部分 定量分析
實驗十七 藥用氧化鋅的測定
實驗十八 阿司匹林中乙酰水楊酸的含量測定
實驗十九 藥用硫酸亞鐵的測定
實驗二十 維生素C含量的測定
實驗二十一 葡萄糖含量的測定
實驗二十二 水的總硬度測定
實驗二十三 自來水中氟含量的測定
實驗二十四 分光光度法測定自來水中鐵的含量
第五部分 分離與提純
實驗二十五 粗食鹽的精制
實驗二十六 常壓蒸餾
實驗二十七 減壓蒸餾
實驗二十八 紙色譜
實驗二十九 柱色譜
實驗三十 薄層色譜
實驗三十一 紙上電泳
實驗三十二 茶葉中咖啡堿的提取及分離
實驗三十三 花生油的提取
實驗三十四 蛋黃中卵磷脂的提取與鋻定
第六部分 物質的制備與合成
實驗三十五 葡萄糖酸鋅的制備
實驗三十六 硫酸亞鐵銨的制備
實驗三十七 乙酸乙酯的制備
實驗三十八 乙酰水楊酸的制備
實驗三十九 雙酚A的制備
實驗四十 肉桂酸的制備
實驗四十一 甲基橙的制備
實驗四十二 肥皂的制備
第七部分 設計性實驗
實驗四十三 食醋中總酸度的測定
實驗四十四 混合堿的測定
實驗四十五 食鹽中碘的測定
實驗四十六 肉制品中亞硝酸鹽的含量測定
實驗四十七 新鮮蔬菜中胡蘿卜素的提取分離及鋻定
實驗四十八 黃連中鹽酸小檗堿的提取分離與鋻定
實驗四十九 未知無機化合物的鋻定
實驗五十 未知有機化合物的鋻定
參考文獻
附錄