●部分 農業文化遺產保護理論探索
●農業遺產學學科建設所面臨的三個基本理論問題
●古今中外論農業文化遺產
●農業文化遺產保護與發展面臨的機遇與挑戰
●草原文化基因傳承淺論
●國外鄉村旅遊發展與農業文化遺產保護研究
●基於農業遺產資源的農業旅遊發展探索
●第二部分 農業文化遺產分類保護研究
●論高家堰的修築及其影響
●鄂東廣濟江堤修防史略論
●試論清代治河專家對黃運減水閘壩利害的認識及其下河治理方案
●民國後期和田河流域洛浦墾區墾荒、撂荒地的景觀格局及其荒漠化成因探析
●南海九江的桑基魚塘及其變遷
●試論小麥移栽技術的產生及傳承
●略論《桑園圍志》的價值與續修
●論傳統鄉規民約的內涵及其理論淵源
●卜凱文獻挖掘整理的現狀與思考
●農業文明與伏羲時代之食文化
●過山瑤與蕾新畬
●左宗棠與“左公柳”......
內容簡介
2011年10月23~25日,中國農史學會第五屆會員代表大會暨第二屆中國農業文化遺產保護論壇在南京農業大學學術交流中心隆重舉行。本次會議由中國農業歷史學會、中國科學技術史學會農學史專業委員會、江蘇省農史研究會、中國農業科學院中國農業遺產研究所和南京農業大學中華農業文明研究院共同主辦。
會議結束後,會務組決定搜集、優選參會論文結集刊印。這批論文按主題可以分為農業文化遺產保護的理論探索、農業文化遺產分類保護研究、區域農業文化遺產保護研究、農業文化遺產保護的實踐探索和個案研究、其他相關研究等五個方面。