內容簡介

王繼文、李亮、馬敏主編的這本《鵝標準化規模養殖圖冊》由四川農業大學動物科技學院養鵝專家編著。編著者采用圖冊的形式，對鵝場建設、主要品種、鵝的選種與繁育技術、孵化、營養與飼料、飼養管理、環境衛生、常見疾病防治、規模化鵝場經營與管理、屠宰加工等進行了較為詳細的介紹。《鵝標準化規模養殖圖冊》內容新穎，圖文並茂，通俗易懂，科學實用，是規模化鵝場生產者一本較好的自學教科書。