內容簡介
根據國家關於《加大改革創新力度加快農業現代化建設的若干意見》，農業發展需從資源要素型向技術創新型轉變，本書提出了合理配置資源，通過現代綠色技術實現紅専產業提質增效、節本增效，從而擴大靠前靠前市場占有率，提高產業核心競爭力的創
新思路。本書基於資源要素配置理論全面動態分析了2010-2015年間紅享投入產出結構，對不同紅麥產區、不同種植模式、不同種植規模、不同品種種植環節的投入產出結構進行了對比分析，運用SFA、DEA、三階段DEA等方法測算紅麥生產效率（包括綜合效率、純技術效率和規模效率）；基於全產業鏈視角，進一步解析產後包裝、加工、運輸及銷售等成本效益，測算紅棗全產業鏈投入產出，據此找尋產前、產中、產後存在的突出問題，並在氣候變化視角下對種植戶的響應行為及抵御氣候風險的能力進行了全面的分析。
