內容簡介
本書以理論與生產實際相結合為原則,對箭?豌豆這一尚未被人們普遍熟知的豆科作物予以較全面而繫統地介紹。由三章組成。章包括箭?豌豆生產布局、起源演化、分類地位、形態特征、生活習性、種質資源的多樣性及其遺傳基礎、品種利用、生長發育、光合生理等方面內容。第二章重點介紹了箭?豌豆栽培技術,以常規栽培體繫的各個環節為重點,予以具體闡述,同時,也對一些特色栽培技術做了具體介紹。第三章從實用方面對箭箸豌豆品質與具體利用做了詳細論述和說明。
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