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雲南及周邊地區少數民族傳統文化與農業生物資源劉旭,遊承俐,戴
該商品所屬分類：農業/林業 -> 農業
【市場價】	1622-2352元
【優惠價】	1014-1470元
【作者】	劉旭遊承俐戴陸園主編劉旭遊承俐戴陸園
【出版社】	科學出版社
【ISBN】	9787030420732
【折扣說明】	一次購物滿999元台幣免運費+贈品一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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產品名稱：雲南及周邊地區少數民族傳...

是否是套裝：否

書名：雲南及周邊地區少數民族傳統文化與農業生物資源雲南及周邊地區少數民族傳統文化與農業生物資源

代碼：198

出版社名稱：科學出版社

出版時間：2014年11月

作者：劉旭,遊承俐,戴陸園主編劉旭,遊承俐,戴陸園

開本：16開

ISBN編號：9787030420732

　　　　

　　　　

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雲南及周邊地區少數民族傳統文化與農業生物資源

作者:劉旭,遊承俐,戴陸園主編著作

定價:198

出版社:科學出版社

出版日期:2014年11月01日

頁數:217

裝幀:精裝

ISBN:9787030420732

主編推薦

《雲南及周邊地區少數民族傳統文化與農業生物資源》可供農業生物種質資源、育種工作者，生物多樣性研究者，民族學、民俗學、民族生物學研究者及相關大專院校師生參考，也可供政府民族事務管理、農林、科技、環保等相關部門工作者參閱。

●前言
●第一章少數民族糧食食用習俗與糧食作物資源
●第一節白族糧食食用習俗
●一、出飯率高的稻種資源
●二、糯玉米
●三、籽粒苋與稗子
●四、豆類
●第二節哈尼族糧食食用習俗
●一、稻
●二、玉米
●三、荞麥、谷子
●四、豆類
●第三節傣族糧食食用習俗
●一、糯稻
●二、糯玉米
●三、糯穆子（小紅米）
●四、大豆（黃豆）
●五、其他豆類
●第四節傈傈族糧食食用習俗
●一、糯玉米......

內容虛線

內容簡介

本書闡述了農業傳統知識與農業生物資源之間的關繫，指出散落於民間的農業傳統知識是一種正在消失的寶貴資源，農業生物資源多樣性的存在包含著自然選擇和人工選擇和兩者共同的作用，其中民族傳統文化即民族傳統習俗是其重要因素之一。通過調查少數民族對農業生物資源利用的事實，說明民族傳統知識體繫是如何具體地影響各種農業生物資源的存在和發展，並提出少數民族地區經濟社會發展與保護農業生物資源多樣性的對策建議。

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