內容簡介
微生物應用技術在生物制藥、藥物制劑、食品分析檢測等與生物技術相關的崗位上有廣泛的應用。本書采用項目化編寫，緊緊結合目前與生物技術相關的企業、行業崗位要求來編排內容。本書除了對常用微生物實用知識進行介紹外，同時強化了微生物技術崗位的實用性，加強了微生物技術在制藥工業中的應用，突出了相關設備儀器的操作實訓。在免疫學內容中，突出了微生物在免疫中的作用。
本書根據高職高專的特點來編寫，力求圍繞崗位知識技能展開，突出實用性。可供生物技術類、生物制藥類、藥物制劑類、食品營養與檢測類高職學生使用，也可作為相關專業本、專科學生參考用書。
