潘洪強、潘莉、潘文新著的《生態水域與生態養殖》介紹的技術體繫在生產實踐運用，淡水養殖業將能實現科學合理利用水生資源，水生資源循環利用的*佳效益，產品質量符合**綠色食品標準、**通行農產品質量安全標準和養殖水體排放達太湖流域排放標準，為保護太湖水域的生態環境提供強有力科技支撐，生態水域與食品安全“雙贏”，生態環境效益佳，產品質量效益高，漁業技術經濟效益*大化，提升漁業技術經濟核心競爭力的目標。

第一篇 淡水養殖在國民經濟中的地位
第一章 淡水養殖在國民經濟中的地位及發展概況
第一節 淡水養殖在國民經濟中的地位
第二節 淡水養殖業可持續發展重要性

第二篇 生態水域與保護重要性
第二章 溪水、水庫與河流生態繫統
第一節 溪水、水庫與河流生態繫統結構
第二節 溪水、水庫與河流生態功能
第三節 河流是一個漸變連續體
第三章 湖泊、外蕩與池塘生態繫統
第一節 湖泊、外蕩和池塘的自然特征
第二節 湖泊、外蕩與池塘結構
第三節 湖泊、外蕩和池塘的生態功能
第四節 人類活動對湖泊影響
第四章 人類與自然資源
第一節 對自然資源的認識
第二節 自然資源的特性
第三節 水資源與保護
第四節 水資源成為制約經濟發展重要因素

第三篇 淡水魚類生態屬性與養殖水體的特征
第五章 淡水魚類生態學
第一節 魚類生態學的自然屬性
第二節 魚類生態學研究重點、內容、方法及趨向的基本特征
第三節 魚類生態學發展的背景
第六章 養殖水化學特征
第一節 天然水體與養殖水體
第二節 水及水溶液物理性質
第三節 氣體溶解與逸散
第四節 天然水體內一些化學反應
第五節 天然水體內一些界面作用
第六節 養殖水體內物質的遷移過程
第七章 養殖水體的有害有毒物質
第一節 養殖水體污染物的來源
第二節 有毒物質危害性
第三節 漁業水體中有害物質解除
第四節 農藥對水體污染
第五節 魚藥對水體污染
第八章 湖泊、河流、外蕩、池塘水域生態平衡
第一節 池塘的物理環境
第二節 湖泊、河流生態平衡措施
第三節 水生軟體動物
第四節 微生物生態功能和微生物生態繫統及特征
第五節 水生植物的生態功能
第六節 浮遊植物
第七節 浮遊動物
第八節 水域環境與魚類增殖比率

第四篇 人類活動與魚類資源
第九章 人類活動與水域環境和魚類資源的關繫
第一節 人類活動對水域環境和魚類資源的影響
第二節 水域綜合治理與生態工程
第三節 漁業水域綜合治理生態工程

第五篇 良種生態養殖與產品質量安全
第十章 淡水魚、蝦、蟹優良品種
第一節 魚類
第二節 蝦類
第三節 蟹類
第十一章 湖泊、水庫、河流、池塘生態養殖
第一節 湖泊生態養殖河蟹
第二節 湖泊生態養殖魚類
第三節 湖泊人工放流魚類
第四節 水庫生態養殖魚類
第五節 河流生態養殖魚類
第十二章 池塘、外蕩生態養殖
第一節 池塘生態養殖蟹類
第二節 池塘生態養殖蝦類
第三節 池塘生態養殖魚類
第四節 外蕩生態養殖河蟹
第五節 外蕩生態養殖魚類
第十三章 漁場生態養殖條件與成敗關鍵因素
第一節 建立生態養殖漁場的條件要求
第二節 建立生態養殖場的關鍵因素
第十四章 綠色食品魚類、蟹類、蝦類食療價值
第一節 綠色食品魚類食療價值
第二節 綠色食品中華絨螯蟹的食療價值
第三節 綠色食品蝦類的食療價值

第六篇 生態養殖戰略決策的重要性
第十五章 生態水域是漁業產業可持續發展的泉源
第一節 漁業產業的發展趨勢
第二節 建立生態漁業科學技術研究體繫與推廣體繫
第十六章 水資源與人類的緊密關繫
第一節 我國的自然生態環境現狀
第二節 水資源與人類生存的關繫
第三節 水源的污染對人類健康危害性
第四節 生態養殖是保護生態水域有效保證
附錄
參考文獻