本書從池塘建設、親魚繁育、苗種培育開始，一直到成魚養殖及病害防治，較為繫統地介紹了目前池塘養魚各個養殖環節的常規方法、技術及應注意的問題。
本書介紹了池塘養魚的品種及特點，魚的飼料配制，池塘建設與設備，池塘消毒與防病，飼養管理與觀察，越鼕管理，苗種引進，捕撈與運輸。

綜述
一、池塘養魚的歷史及目前的養殖狀況
二、養殖規模及主要的養殖方式
三、市場狀況及收益分析
四、小結
第一章 池塘養殖魚類的選擇及生物學特征
一、養殖魚類應具備的特點
二、目前主要養殖魚類的生物學特征
（一）青魚
（二）草魚
（三）鰱魚
（四）鳙魚
（五）團頭魴
（六）尼羅羅非魚
（七）鱖魚
（八）鯽魚
三、小結
第二章 池塘養魚的特點
一、溫度
二、光照及透明度
三、溶解氧
四、酸堿度（pH值）
五、有機物質
第三章 魚池的建造
一、場址的選擇
二、養魚場的勘察
三、規劃與設計
（一）規劃的原則
（二）設計的原則
（三）全面布局
（四）魚池設計
四、養魚場施工步驟和方法
五、原有老池塘的改造
六、小結
第四章 池塘養殖的準備工作
一、清塘消毒
二、肥水
（一）常用肥料的種類
（二）施肥方法
三、飼料的準備
（一）魚類的營養需要
（二）商品飼料
第五章 主要養殖魚類的人工繁殖
一、親魚培育
（一）親魚的來源和選擇
（二）親魚池的條件和清整
（三）親魚培育
二、催產
三、人工孵化
四、小結
第六章 魚苗、魚種培育
一、魚苗的培育
（一）魚苗的挑選
（二）魚苗的運輸
（三）魚苗培育池
（四）適口餌料的培育
（五）魚苗下塘
（六）放養密度
（七）培育方法
（八）日常管理
二、魚種的培育
（一）魚種池
（二）施肥
（三）夏花放養
（四）放養方法
（五）池塘管理
（六）並塘越鼕
三、魚苗和魚種的運輸
（一）準備工作
（二）運輸方法
第七章 成魚養殖
一、魚種放養
二、搭配混養
（一）以草魚為主養魚的混養類型
（二）以鰱魚、鳙魚為主養魚的混養類型
（三）以青魚、草魚為主養魚的混養類型
（四）以青魚為主養魚的混養類型
（五）以鯪魚、鳙魚為主養魚的混養類型
（六）以鯉魚為主養魚的混養類型
（七）混養模式的設計
（八）放養密度
三、輪捕輪放
（一）作用
（二）條件
（三）方法
四、施肥與投飼
（一）施肥
（二）投飼
五、日常管理
（一）日常管理的基本要求
（二）日常管理的基本內容
（三）魚浮頭和泛池對策
六、商品魚的捕撈
七、商品魚的運輸
八、其他的養殖方法簡介
（一）魚、青蝦混養
（二）魚、蟹混養
（三）魚、鱉混養
第八章 病害防治
一、魚病的預防
（一）做好池塘清整工作
（二）藥物預防
（三）根據魚病的針對性預防
（四）免疫預防
二、魚病的治療
（一）常見的魚病
（二）常用的藥物及防治對像
（三）藥物施用方法
附錄
附表1 淡水養殖用水水質要求
附表2 水產養殖禁用漁藥
附表3 水產養殖生產記錄表
附表4 水產養殖用藥記錄表
參考文獻