我**禽生產高速發展，普及家禽生產的基本知識和基本技術，提高**線生產者和管理者的技術水平已成為降低成本、提高經濟效益的重要手段。田玉民、王立權主編的《家禽飼養技術》是在總結技術培訓經驗的基礎上，根據現代家禽生產技術的發展，結合編者在養殖生產實踐和技術服務中積累的經驗編寫而成，全面、繫統地介紹了家禽生產的基礎知識、養殖和疫病防控技術。

前言
第一章 家禽解剖
一、運動繫統
二、消化繫統
三、呼吸繫統
四、泌尿繫統
五、生殖繫統
六、淋巴繫統
七、感覺器官和被皮繫統
第二章 微生物與免疫
第三章 家禽的營養與飼料
第四章 現代雞的遺傳與育種
第五章 養禽場規劃設計與環境調控
第六章 養雞機械設備
第七章 蛋雞生產技術
第八章 肉雞生產技術
第九章 水禽生產技術
第十章 家禽藥理
第十一章 家禽病理
第十二章 家禽常見普通病防治
第十三章 家禽傳染病
第十四章 家禽寄生蟲病
第十五章 **應用技術
第十六章 動物防疫監督管理
第十七章 家禽常用實驗技術