何軍功編著的這本《淇河鯽魚資源保護及健康養殖技術》從***淇河鯽魚的種質資源保護區的設立與管護、***淇河鯽魚良種場申建、增殖放流、產業化發展規劃及健康養殖方面，對淇河鯽魚的工作進行了總結與探討，旨在引出淇河鯽魚發展的路子、提出解決淇河鯽魚產業化發展瓶頸的方法，讓淇河鯽魚走人萬家餐桌，改善人民群眾膳食結構與營養水平。
該書以理論和實踐相結合為指導原則，較繫統地闡述了淇河資源、淇河鯽魚的形態特征、淇河鯽魚保護區的申報與建設、淇河鯽魚的高產養殖技術、淇河鯽魚無公害健康養殖的標準及技術，並對無公害水產品生產的要求與做法及一些綜合養魚技術進行了概述。本書突出實用性、針對性和可操作性，語言精練樸實，深入淺出，通俗易懂，適宜廣大基層漁業技術人員和漁業生產者閱讀。

第一篇 淇河鯽魚資源與保護
第一章 淇河鯽魚資源
第一節 淇河
第二節 淇河鯽魚
第二章 淇河鯽魚種質保護
第一節 淇河鯽魚保護區科考報告
第二節 淇河鯽魚保護區建設
第三章 淇河鯽魚資源增殖
第一節 增殖放流
第二節 人工魚巢
第三節 有害生物防治

第二篇 淇河鯽魚高產養殖技術
第一章 淇河鯽魚人工繁殖技術
第二章 淇河鯽魚苗種培育技術
第三章 淇河鯽魚成魚養殖技術
第四章 淇河鯽魚共養技術
第五章 淇河鯽魚養殖實例
實例一
實例二

第三篇 淇河鯽魚健康養殖技術
第一章 健康養殖技術
第一節 水源
第二節 養殖環境
第三節 魚種
第四節 健康養殖模式
第五節 漁業投入品
第六節 魚病防治
第七節 日常管理
第二章 健康養殖池塘標準化改造
第三章 健康養殖飼料營養與投飼技術
第一節 淇河鯽魚飼料營養
第二節 飼料質量判定與選擇
第三節 淇河鯽魚投飼技術
第四章 魚病診斷
第五章 魚藥
第一節 魚藥的分類
第二節 魚藥使用注意事項
第三節 正確給藥技術
第六章 淇河鯽魚常見病害
第七章 常見相似魚病的辨別與防治
第八章 淇河鯽魚無公害養殖生產
附錄
附錄一 河南省地方標準——淇河鯽
附錄二 **漁業水質標準
附錄三 無公害食品淡水養殖用水水質標準
附錄四 NY 5070—2002無公害食品水產品中魚藥殘留限量
附錄五 無公害食品漁用藥物使用準則
附錄六 禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄
附錄七 食品動物禁用的獸藥及其化合物清單
附錄八 無公害食品水產品中有毒有害物質限量
附錄九 NY 5072—2002無公害食品漁用配合飼料安全限量
附錄十 飼料藥物添加劑使用規範
附錄十一 出口水產品的品質和衛生質量要求
主要參考文獻