徐海聖編著的《中華鱉高效健康養殖技術》詳細介紹了中華鱉的生物學特性、生態養鱉場的規劃、設計與建設、人工繁殖與孵化、池塘生態養殖技術、營養需求與飼料、病害防治及鱉魚混養、鱉蝦混養、稻田養鱉、茭白養鱉等新型健康養殖模式等。本書內容全面，通俗易懂，是一本實用性、**性很強的養殖技術指導用書，可供廣大農技人員、企業生產技術人員，中高等職業教育學生、農業類高等院校等培訓、學習使用。

高效健康養殖技術是根據中華鱉的生態特征和生 活習性。通過設計、建造環境友好的養殖場所，培育 體質健壯、生長快、抗病力強的優質種苗，並通過科 學管理、投喂優質飼料、科學用藥防治疾病等措施， 實現生態環境平衡、減少病害發生、提升產品質量的 一種養殖方式，從而生產出高品質的商品鱉，達到滿 足市場需求、提高養殖經濟效益的目的。因此，資源 節約、環境友好型的健康養殖技術將成為中華鱉養殖 業實現可持續發展的必然選擇，將有力帶動該產業由 數量型向質丑型、效益型轉變。 徐海聖編著的《中華鱉高效健康養殖技術》根據 國內中華鱉健康養殖技術的最新研究成果，繫統介紹 了中華鱉的生物學特性、養殖場的規劃、設計和建造 、人工繁殖與育種技術、健康養殖技術、營養需求與 飼料及病害防治等，內容通俗易懂，科學實用。《中 華鱉高效健康養殖技術》可操作性強，可供廣大中華 鱉養殖戶、養殖企業及相關水產科研人員、水產技術 推廣人員參考使用，也可作為社會主義新農村建設農 民培訓用書。

第一章 緒論
第一節 中華鱉的經濟價值
第二節 中華鱉養殖現狀與發展趨勢
第二章 中華鱉的生物學特性
第一節 形態特征
第二節 生態習性
第三章 中華鱉養殖場的規劃、設計和建造
第一節 養殖場的規劃
第二節 養鱉池的設計與建造
第三節 養鱉溫室的設計與建造
第四節 養鱉場的水處理設施
第四章 中華鱉的人工繁殖與育種技術
第一節 中華鱉的人工繁殖
第二節 中華鱉的育種技術
第五章 中華鱉的健康養殖技術
第一節 稚幼鱉培育
第二節 成鱉池塘生態養殖
第三節 鱉魚混養
第四節 鱉蝦混養
第五節 稻田養鱉
第六節 茭田養鱉
第七節 網箱養鱉
第六章 中華鱉的營養需求與飼料
第一節 中華鱉的營養需求
第二節 中華鱉的常用飼料
第三節 配合飼料的組成和制作
第四節 活餌料的培育
第五節 有效降低飼料成本的措施
第七章 中華鱉病害的診斷與防治
第一節 鱉病發生的原因及特點
第二節 鱉病的檢查與診斷
第三節 鱉病的預防
第四節 常見鱉病的防治
第五節 中草藥在鱉病防治中的應用
第八章 中華鱉的捕捉與運輸
附錄
附錄1 漁業水質標準
附錄2 無公害食品 淡水養殖用水標準
附錄3 漁用藥物使用方法
附錄4 禁用漁藥
附錄5 水產品中漁藥殘留限量
參考文獻