楊東輝編著的《河蟹標準化健康養殖技術》中的案例多來自一線養殖場(戶)，總結養殖效益較好的養殖場(戶)的經驗，結合理論知識形成標準化養殖方案、池塘生態養殖技術，安全高效，使養殖戶對養殖河蟹有一定的預判能力。有很多實例可以幫助讀者“照單抓藥”。

第一章 河蟹的分類和生物學特性
第一節 河蟹的分類與形態構造
第二節 河蟹的生態習性
第三節 河蟹的繁殖習性
第四節 河蟹的生活史
第二章 池塘水質調控關鍵技術
第一節 池塘底質改良的意義
第二節 不同池塘條件的水質處理技術
第三節 不同水質問題的處理技術
第四節 微生物在池塘水質和底質改良中的應用
第三章 河蟹室外土池生態育苗關鍵技術
第一節 池塘的準備
第二節 親蟹的培育技術
第三節 土池生態育苗技術
第四章 河蟹蟹種養殖關鍵技術
第一節 蟹種養殖場地條件及養殖方式
第二節 蟹種養殖管理技術
第三節 蟹種的越鼕技術
第五章 河蟹成蟹養殖管理技術
第一節 成蟹的養殖方式
第二節 成蟹養殖管理技術
第六章 河蟹池塘健康養殖關鍵技術
第一節 池塘條件
第二節 水草、水質及底質管理
第三節 螺螄的放養
第四節 扣蟹放養
第五節 飼料投喂
第六節 混養技術
第七節 日常管理
第七章 河蟹健康養殖各重點期管理措施
第一節 養殖前期管理
第二節 苗種選擇及下塘前、後的管理
第三節 河蟹蛻殼期管理
第四節 梅雨期管理
第五節 高溫期管理
第六節 養殖後期管理
第八章 河蟹健康養殖3～9月管理要點
第一節 3月管理要點
第二節 4月管理要點
第三節 5月管理要點
第四節 6月管理要點
第五節 7月管理要點
第六節 8月管理要點
第七節 9月管理要點
第九章 河蟹健康養殖常見問題及診斷
第一節 常見問題及診斷流程
第二節 池塘水質調控方案
第三節 河蟹頻繁上岸和有時口吐白沫的解決方案
第四節 河蟹蛻殼期間大量死亡的解決方案
第五節 老化池塘處理方案
第六節 河蟹大量自切解決方案
第七節 河蟹早期養殖加強營養和補充足夠礦物質的重要l生
第八節 青泥苔的防治
第九節 藍藻的防治
第十節 水草養護解決方案
第十一節 伊樂藻正確的栽培方法和常見問題處理
第十二節 如何做好河蟹健康養殖中的增氧管理
第十章 河蟹常見病害防治關鍵技術
第一節 河蟹不同時期的疾病特征
第二節 河蟹發生疾病的原因
第三節 河蟹疾病的基本防治方法
第四節 河蟹健康養殖常用產品簡介
第十一章 2010～2012年河蟹的價格變化與市場分析
第一節 2010年江蘇高淳、興化區域河蟹價格、走勢
第二節 2011年江蘇高淳、興化區域河蟹價格、走勢
第三節 2012年江蘇高淳、興化區域河蟹價格、走勢
第四節 江蘇高淳、興化區域河蟹3年價格、走勢
主要參考文獻