周維官主編的《如何辦個賺錢的水蛭家庭養殖場》主要介紹了水蛭的價值及市場前景、水蛭的品種及其生物學特性、水蛭的營養需要及餌料、水蛭的養殖與繁殖技術、水蛭家庭養殖場的籌建、水蛭養殖的成本核算、水蛭常見病害的防治及其捕捉與加工等內容。同時本書具有如下幾個特點：①理論與實踐相結合，*注重實踐，書中核心內容是筆者多年來研究成果的結晶：②全面地論述了吸血類水蛭和非吸血類水蛭的各自特性，可消除人們對認識水蛭的各種誤區；③在****全面、繫統地分別介紹了吸血類水蛭和非吸血類水蛭所采取的不同養殖技術和方法：④書中所用的*大多數圖片均是筆者在水蛭生產過程中的積累，富於真實性；⑤對吸血水蛭體內所含的神奇的主要活性成分——天然水蛭素進行了全面的介紹，目的是為用戶認識、了解和選用天然水蛭素產品提供參考，為用戶的健康服務。全書科學實用，內容通俗易懂，適合大學生、農民工、創業青年、水蛭愛好者、臨床醫師、中醫藥院校師生閱讀參考。

第一章 水蛭的價值及市場前景
第一節 水蛭的價值
一、水蛭的藥用價值
二、水蛭的經濟價值
第二節 吸血水蛭體內神奇的主要活性物質——天然水蛭素
一、天然水蛭素在臨床上的應用
二、在美容化妝品上的應用
第三節 人們對認識水蛭和天然水蛭素的誤區
一、所有的水蛭均可作為藥用的誤區
二、水蛭隻有吸血的水蛭或非吸血的水蛭的誤區
三、水蛭隻有一個品種，水蛭和螞蟥是同一個品種誤區
四、隻要是水蛭都含有天然水蛭素的誤區
五、水蛭軀體的任何部位都含有天然水蛭素的誤區
六、天然水蛭素被重組水蛭素所替代的誤區
七、水蛭被切成多段後會生長為多條水蛭的誤區
八、吸血水蛭進入人體後會長出很多水蛭的誤區
第四節 水蛭的市場前景
一、水蛭的市場概況
二、**重視水蛭研發
第二章 水蛭的種類及形態結構
第一節 水蛭的種類
一、吸血類水蛭
二、非吸血類水蛭
三、吸血類水蛭與非吸血類水蛭的區別
四、吸血類水蛭與非吸血類水蛭的形態模式圖
第二節 水蛭的形態結構
一、外部形態
二、內部結構
第三章 水蛭的生物學特性和生活習性
第一節 水蛭的生物學特性
一、變溫特性
二、鼕眠特性
三、繁殖特性
第二節 水蛭的生活習性
一、起居習性
二、行為習性
三、覓食習性
第三節 影響水蛭生長繁殖的主要環境因子
一、溫度
……
第四章 水蛭的營養需要及餌料
第五章 水蛭飼養管理實用技術
第六章 水蛭的選種與繁殖技術
第七章 水蛭家庭養殖場的籌建
第八章 人工養殖水蛭的成本核算及經濟效益分析
第九章 水蛭常見疾病的防治
第十章 水蛭常見天敵及預防
第十一章 水蛭的捕捉、加工與儲存
主要參考文獻