楊代勤、龔珞軍主編的《黃鱔苗種繁育與健康高
效養殖技術(科技下鄉技術用書全國農業職業技能培訓
教材)/為漁民服務繫列叢書》針對目前我國黃鱔養殖
產業中存在的苗種短缺，鱔病易暴發，養殖技術不規
範等問題，分五章繫統介紹了黃鱔的養殖現狀、黃鱔
繁殖生物學及苗種繁育技術、健康高效養殖技術、疾
病防治等，同時書中還介紹了我國幾個進行黃鱔菌種
繁育和不同模式養殖黃鱔比較成功的實例。可供廣大
黃鱔養殖愛好者、大中專學生和相關科研人員參考。

第一章 概述
一、我國黃鱔養殖的發展歷史
二、我國黃鱔養殖產業的現狀
三、我國黃鱔養殖中存在的主要問題
四、我國黃鱔產業發展的趨勢
第二章 黃鱔苗種繁殖
第一節 黃鱔的繁殖生物學
一、黃鱔的繁殖習性
二、黃鱔的性逆轉現像與雌雄鋻別
三、黃鱔的性腺發育分期和生殖周期
四、黃鱔的胚胎發育
第二節 黃鱔人工仿生態繁殖技術
一、用於仿生態繁殖稻田選擇與整理
二、繁育用網箱的設計與布置
三、親本選擇與培育
四、繁殖與孵化
五、鱔苗與親鱔的分離
第三節 黃鱔的苗種培育
一、黃鱔苗種的食性
二、黃鱔苗種的生長
三、黃鱔苗種的培育方法
四、黃鱔苗種培育的管理
第三章 黃鱔健康高效養殖
第一節 黃鱔養殖生物學特性
一、黃鱔的呼吸機能
二、黃鱔的攝食、消化與生長
三、黃鱔的棲息特征
四、黃鱔體表的屏障功能
第二節 黃鱔養殖的營養與飼料
一、黃鱔的營養需要
二、黃鱔飼料的種類
三、黃鱔人工配合飼料
四、黃鱔的動物餌料及其養殖技術
第三節 黃鱔苗種的選擇與放養
一、鱔種的來源與選擇
二、鱔種的放養
第四節 黃鱔高效養殖的管理
一、營造適宜環境
二、嚴格把好選種關
三、科學進行投喂
四、定期預防疾病
五、加強日常管理
第五節 黃鱔的幾種高效養殖模式
一、水泥池養鱔技術
二、池塘網箱養鱔技術
三、稻田生態養殖黃鱔技術
四、無土微流水養鱔技術
五、溫室大棚網箱養殖黃鱔技術
第四章 黃鱔疾病的防治
第一節 鱔病發生的原因及其診斷
一、黃鱔發病的原因
二、鱔病的診斷
第二節 鱔病的預防
一、預防感染及控制、消滅病原體
二、養殖黃鱔池清理及消毒
三、鱔體消毒
四、嚴格控制有害物質進入養殖水體
五、生態學預防
六、建立檢疫制度
第三節 常見鱔病的防治
一、細菌性疾病
二、真菌性疾病
三、寄生蟲病
四、非生物因素病害
第五章 黃鱔苗種繁育及養殖的實例
第一節 黃鱔苗種繁育實例
一、湖北省公安縣旭峰黃鱔養殖有限公司仿生態繁育黃鱔苗種實例
二、湖北省仙桃市張溝鎮自繁自養黃鱔實例
第二節 黃鱔幾種養殖模式的實例
一、湖北省江陵縣資市鎮德高水產養殖專業合作社池塘網箱養殖黃鱔實例
二、湖北荊州市黃鱔微流水養殖實例
三、湖北省洪湖市黃家口鎮稻田生態養殖黃鱔實例
四、湖北省沙洋縣沙洋軍飛養殖有限公司塑料大棚溫室網箱養殖黃鱔實例
參考文獻