我國是一個有著豐富養殖蚯蚓資源的**，發展蚯蚓養殖和提高蚯蚓養殖效益方面有極大的潛力。為了在21世紀使我國的蚯蚓養殖業*快*穩地向前發展，我們必須在大力擴大蚯蚓養殖數量的同時，注重提高養殖蚯蚓的經濟效益。基於這個目的，作者在多年教學、科研和生產實踐的基礎上，參考了大量的文獻和資料，按照“一本在手，蚯蚓養殖之路健步走”的思路，編撰了本書。本書摒棄了一般蚯蚓養殖書籍用大量篇幅介紹蚯蚓解剖學、蚯蚓生物學以及各種機制和理論等方面的內容，力求技術實用高效、通俗易懂，並增加了對提高蚯蚓養殖經濟效益方面有用的技術和知識。旨在廣大讀者通過閱讀此書，應用書中介紹的技術和方法，提高蚯蚓生產效率、降低勞動強度、降低生產成本，獲得*大的經濟效益。

本書從蚯蚓的利用價值和市場發展前景、特性與特征、食物和營養、 引種、養殖場的建造、不同時期的飼養管理、育種與繁殖、疾病防治、采 收與運輸、綜合利用等方面做了詳細的介紹。書中介紹的蚯蚓高效養殖技 術既適合於庭院養殖，也適合於大規模的工廠化養殖。為了更便於讀者的 養殖投資決策，書中相應重點增加了對養殖蚯蚓取得經濟效益的分析。另 外，本書還根據作者的實踐經驗，對另一類與蚯蚓類似的高蛋白動物性飼 料——蠅蛆也做了簡單的介紹，以便開闊讀者認識此類蛋白質飼料的視野 。 本書適於特種養殖企業和特種養殖戶參考閱讀。

第一章 認識蚯蚓
第一節 蚯蚓的特征與特性
一、體節
二、剛毛
三、開孔
四、生殖帶及附屬結構
第二節 蚯蚓的壽命
第三節 蚯蚓的習性
一、生活習性
二、再生與交替性
第四節 蚯蚓的用途
一、蚯蚓在醫藥保健方面的應用
二、動物性蛋白質飼料
三、蚯蚓在農業方面的應用
四、蚯蚓在治理環境污染方面的應用——化害為利，變廢為寶
五、蚯蚓在食品方面的應用
第五節 蚯蚓的發展前景
一、蚯蚓生產的歷史及現狀
二、蚯蚓養殖前景廣闊
第二章 蚯蚓的食物和營養
第一節 蚯蚓的消化繫統
第二節 蚯蚓的營養需要
第三節 蚯蚓的食物與食量
一、食性
二、食量
第四節 蚯蚓的飼料加工
一、發酵的流程
二、發酵飼料的處理
第五節 蚯蚓的飼養方法
一、混合投喂法和開溝投喂法
二、分層投喂法
三、上層投喂法
四、料塊(團)穴投喂法
五、下層投喂法
第三章 蚯蚓的引種
第一節 引種的準備和蚯蚓良種
一、引種的準備
二、蚯蚓的品種
三、引種注意事項
第二節 蚯蚓的繁殖特性
第三節 怎樣挑選引進品種
一、一般用蚯蚓
二、藥用蚯蚓種
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第四章 合格蚯蚓養殖場的建造
第五章 蚯蚓的養殖方法
第六章 不同時期的飼養管理技術
第七章 蚯蚓的育種與繁殖
第八章 蚯蚓的疾病防治
第九章 蚯蚓的采收與運輸
第十章 蚯蚓的加工和利用
第十一章 蚯蚓養殖場的經營管理
第十二章 蚯蚓綜合利用技術——生態養殖
附 蠅蛆養殖技術
參考文獻

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