由李慧芳、宋衛濤和朱春紅所共同編著的《肉鴨優良品種與高效養殖配套技術》一書繫統介紹了肉鴨生產的各個方面的知識，包括**外肉鴨生產現狀、肉鴨場建設、肉鴨營養與飼料配方、肉鴨飼養管理、肉鴨繁殖與孵化技術、肉鴨疾病防治等。這些內容具有很強的實用性和可操作性。

《肉鴨優良品種與高效養殖配套技術》一書由中 國農業科學院家禽研究所專家李慧芳、宋衛濤和朱春 紅所共同編著。本書內容包括：我國肉鴨生產概況， 肉鴨品種介紹，肉鴨場建設，肉鴨飼料配方設計與加 工調制，肉鴨飼養管理，人工孵化，肉鴨生產中的疾 病控制，肉鴨場經營管理等。本書內容新穎，通俗易 懂，實用性、可操作性強。可供養鴨場員工、技術人 員閱讀學習，亦可供農業院校相關專業師生閱讀參考 。

第一章 我國肉鴨生產概況
第一節 我國肉鴨業生產現狀
第二節 我國肉鴨業發展優勢
一、鴨肉市場前景
二、羽絨市場前景
三、肉鴨產品的市場競爭優勢
第二章 肉鴨品種介紹
第一節 引進品種
一、櫻桃谷鴨
二、狄高鴨
三、楓葉鴨
四、海格鴨
五、力加鴨
六、史迪高鴨
第二節 地方肉鴨品種
一、北京鴨
二、天府肉鴨
第三節 番鴨
一、瘤頭鴨
二、克裡莫瘤頭鴨
三、騾鴨
第三章 肉鴨場建設
第一節 肉鴨場環境與條件
一、鴨場場址
二、鴨場水源
三、控制環境，降低應激
第二節 鴨場規劃與布局
一、鴨場的規劃
二、肉鴨場布局
三、孵化區布局
第三節 鴨舍建築設計要求與類型
一、鴨舍建造時應考慮的幾個問題
二、不同鴨舍的建築要求
第四節 肉鴨飼養設備
一、供暖設備
二、飼喂設備
三、照明設備
四、通風設備
第四章 肉鴨飼料配方設計與加工調制
第一節 肉鴨常用飼料
一、飼料的分類
二、常用鴨飼料
三、飼料添加劑
……
第五章 肉鴨飼養管理
第六章 人工孵化
第七章 肉鴨生產中的疾病控制
第八章 肉鴨場經營管理
附錄