21世紀，我國對蝦養殖持續發展，現代養殖技術不斷*新，由中山大學何建國教授和中國水產科學研究院南海水產研究所宋盛憲研究員等編著的這本《斑節對蝦健康養殖技術》，對斑節對蝦的種苗、營養、環境與病害等繫列問題進行論述，以健康養殖為立足點，以指導生產為出發點，科學性和實用性相結合，可作為行業內的技術參考用書。

　　宋盛憲、何建國、翁少萍等編著的《斑節對蝦健康養殖技術》在介紹 斑節對蝦的生物學特征和生態習性的基礎上，立足生產實際，從健康養殖 的角度詳細講解了苗種繁育、飼料和營養、養殖管理、病害防治等內容。 《斑節對蝦健康養殖技術》可供從事水產養殖業的技術人員和管理人員參 閱，尤其對於廣大養殖戶生產實踐具有指導意義。

第一章 對蝦養殖概況與健康養殖操作要點
第一節 世界對蝦養殖現狀
第二節 我國對蝦養殖業的發展現狀
第三節 對蝦養殖業持續發展的對策
第四節 對蝦健康養殖與HACCP管理體繫
第五節 對蝦健康養殖操作要點
第二章 斑節對蝦的生物學特征與生態特性
第一節 斑節對蝦的生物學特征
第二節 斑節對蝦的分布及生態特性
第三節 斑節對蝦的繁殖
第三章 斑節對蝦的人工育苗
第一節 育苗場的選擇與基本設備
第二節 育苗用水的處理
第三節 親蝦的選擇和培育
第四節 產卵、孵化與育苗技術
第五節 蝦苗的收成與運輸
第六節 蝦苗的病害與防治
第四章 斑節對蝦的養殖
第一節 對蝦健康養殖的模式
第二節 養殖場的建設
第三節 養蝦池的配套建設
第四節 對蝦養殖池的清塘消毒
第五節 蝦苗的放養
第六節 水質管理及調控
第七節 飼料的科學投喂
第八節 日常的巡塘檢查與管理
第九節 收蝦與養殖污水的處理排放
第十節 產品的處理和銷售
第五章 對蝦健康養殖與飼料營養
第一節 對蝦飼料的營養結構
第二節 配合飼料質量對蝦池水環境的影響
第三節 對蝦免疫與免疫增強劑
第四節 飼料營養在對蝦養殖中的應用
第六章 斑節對蝦的病害與防治
第一節 斑節對蝦的病毒性疾病
第二節 斑節對蝦的細菌性疾病
第三節 斑節對蝦的非生物性病害
第四節 捕食性敵害生物
第五節 對蝦病毒病的產生原因及傳播途徑
第六節 對蝦病毒病診斷方法
第七節 對蝦病害防治的綜合措施
第八節 保持養蝦池生態繫防止病害發生
第七章 對蝦健康養殖的科學用藥
第一節 清塘消毒的藥物
第二節 水質改良的藥物
第三節 抗菌的中草藥
第四節 抗病毒類藥物與營養調節藥物
第五節 藥物的科學使用
附錄
附錄一 漁業水質標準
附錄二 海水養殖用水水質
附錄三 漁用藥物使用方法
附錄四 禁用漁藥
附錄五 漁用配合飼料安全限量
附錄六 水產品中漁藥殘留限量
附錄七 常用的計算公式
附錄八 綠色對蝦食品生產技術研究與示範基地
附錄九 廣東現代農業集團研究院有限公司簡介
參考文獻