這本《河蟹養殖實用技術》由謝光偉編著，為“幫你一把富起來農業科技叢書”之一。全書內容包括：河蟹的形態與特性、天然蟹苗資源的利用、河蟹的人工繁殖、池塘養蟹、稻田養蟹、湖泊養蟹、水庫養蟹、河蟹的營養需要及養殖飼料、河蟹的病害防治、河蟹的捕撈與綜合利用等。

由謝光偉編著的這本《河蟹養殖實用技術》介紹河蟹的形態特征、生活 習性與營養需要，天然蟹苗利用、河蟹人工繁殖、餌料配制、病害防治，以 及池塘養蟹、稻田養蟹、湖泊養蟹、水庫養蟹和河蟹捕撈與綜合利用等技術 。《河蟹養殖實用技術》內容豐富，技術實用，文圖相配，易懂好學，對於 幫助河蟹養殖戶高效養殖河蟹，提高經濟效益，有指導作用。

一、河蟹的形態與特性
(一)河蟹的形態特征
(二)河蟹的生活習性
(三)河蟹的繁殖習性
(四)河蟹的幼體發育
(五)河蟹的蛻殼與生長
二、天然蟹苗資源的利用
(一)天然蟹苗資源的分布情況
(二)蟹苗的汛期特點
(三)蟹苗的捕撈與運輸
三、河蟹的人工繁殖
(一)蟹池的建造
(二)親蟹的準備與促產
(三)抱卵蟹的飼養管理與蟹卵的孵化
(四)河蟹幼體的培育
四、池塘養蟹
(一)池塘的要求和改造
(二)仔蟹培育
(三)蟹種培育、捕撈和越鼕管理
(四)成蟹養殖
(五)商品蟹當年養成技術
(六)池塘魚蟹混養
五、稻田養蟹
(一)稻田養蟹的優點
(二)養蟹稻田的選擇與改造
(三)水稻插栽與稻田管理
(四)稽田養殖蟹種
(五)稻田養殖成蟹
六、湖泊養蟹
(一)湖泊養蟹的概況
(二)圍欄場地的選擇
(三)圍欄設施的建造
(四)蟹種放養
(五)飼養管理
(六)圍欄養蟹的捕撈
七、水庫養蟹
(一)養蟹水庫的選擇
(二)蟹種的放養
(三)管理與捕撈
(四)河蟹對水庫大壩安全無影響
八、河蟹的營養需要及養殖飼料
(一)河蟹的營養需要
(二)河蟹的植物性飼料
(三)河蟹的動物性飼料
(四)單細胞蛋白質飼料
(五)河蟹飼料添加劑
(六)配合飼料
九、河蟹的病害防治
(一)河蟹致病的原因
(二)蟹病的診斷
(三)蟹病的預防
(四)常用藥品及藥理
(五)河蟹常見病的防治
十、河蟹的捕撈與綜合利用
(一)河蟹的捕撈
(二)河蟹的綜合利用
附錄
(一)活餌輪蟲的土池培育法
(二)鹵蟲的孵化培育