由馬振華、張殿昌編著的《黃尾鰤繁育理論與養殖技術》繫統總結了**外黃尾鰤親魚培育的研究進展、生產經驗以及作者近幾年對黃尾鰤的研究成果，包括在人工養殖條件下對親魚催產、仔魚和稚魚養殖、保育階段養殖及其營養需求、生物餌料培育、飼料選擇、疾病防控等方面內容。本書在相關章節借鋻了**外有關黃條鰤和高體鰤的部分養殖技術參數。

前言
第一章 黃尾螄產業發展與市場背景分析
第一節 螄魚的分類與分布
第二節 黃尾螄的形態、分類與分布
第三節 黃尾螄的**養殖狀況
第四節 黃尾螄加工與市場需求
參考文獻
第二章 黃尾螄親魚的培育與繁殖
第一節 黃尾螄親魚的營養需求與日常管理
第二節 黃尾螄的性腺發育
第三節 黃尾螄的催產
參考文獻
第三章 黃尾螄仔魚和稚魚的胚後發育與養殖
第一節 黃尾螄受精卵的孵化
第二節 黃尾螄受精卵、仔魚和稚魚的發育
一、受精卵發育
二、黃尾螄仔魚和稚魚的消化生理
三、黃尾螄魚鰾發育
四、黃尾螄仔魚和稚魚的骨骼發育與畸形
第三節 仔魚和稚魚的日常管理
一、仔魚和稚魚養殖模式
二、黃尾螄初始攝食時間與攝食量
三、輪蟲階段投喂量
四、鹵蟲階段投喂量
五、生物餌料利用率
六、黃尾螄顆粒飼料投喂時間
七、溫度對黃尾螄仔魚和稚魚的影響
八、黃尾螄受精卵、仔魚和稚魚的能量代謝
參考文獻
第四章 黃尾螄幼魚和成魚的養殖
第一節 營養需求
一、仔魚、稚魚期的營養需求
二、蛋白質需求
三、脂類的需求
四、碳水化合物的需求
五、飼料中的添加劑
六、黃尾螄飼料配方和加工工藝
七、黃尾螄的自加工飼料和鮮雜魚飼料
八、黃尾螄飼料投喂方法
第二節 野生苗種的捕撈方法與中間培育技術
一、野生苗種的捕撈方法
二、苗種的運輸
三、中間培育技術
四、經驗總結
第三節 網箱養殖技術
一、海區選擇和環境要求
二、網箱的種類和設計要求
三、苗種的放養密度和選別
四、日常操作管理及投飼
五、網箱養殖案例
第四節 工廠化和循環水養殖技術
一、室內車間設計和建築
二、日常操作管理
三、越鼕養殖案例
四、循環水養殖技術
第五節 黃尾螄的加工與上市
參考文獻
第五章 生物餌料培育
第一節 微藻培養
一、微藻培養概述
二、主要人工培養種類及其生物學
三、微藻培養的工藝流程
四、影響微藻生長的因子
第二節 輪蟲的培養
一、輪蟲培養概述
二、主要人工培養種類及其生物學
三、輪蟲培養的工藝流程
四、輪蟲的營養和營養強化
第三節 橈足類的培養
一、橈足類培養概述
二、橈足類的生物學
三、橈足類的培養
四、橈足類的營養
第四節 鹵蟲的培養
一、鹵蟲培養概述
二、鹵蟲資源及其生物學
三、鹵蟲的采收、加工和孵化
四、鹵蟲卵的孵化
參考文獻
第六章 黃尾螄的飼料選配
第一節 人工飼料
一、配合飼料的主要營養物質
二、飼料的選擇
三、常用配合飼料的原料
第二節 生鮮飼料
一、投喂生鮮飼料的優越性
二、投喂生鮮飼料應注意的事項
三、常用的幾種生鮮飼料
第三節 飼料保存
一、影響飼料儲存的主要因素
二、儲藏和保管方法
第四節 魚類投喂技術
一、與魚類攝食有關的因素
二、魚類投飼量的確定
三、魚類養殖投飼技術
參考文獻
第七章 螄魚的病害與防控措施
第一節 常見疾病癥狀
一、養殖操作、環境衛生及相關設備
二、赤潮與環境脅迫疾病
第二節 細菌性疾病
一、乳球菌病
二、發光杆菌病
三、諾卡氏菌病
四、分枝杆菌病
五、弧菌病
第三節 寄生蟲病
一、皮膚寄生蟲病
二、鰓寄生蟲病
三、腦黏體蟲病
四、其他寄生蟲病
第四節 病毒性疾病
一、腹水病毒病
二、虹彩病毒病
三、魚類淋巴囊腫病
參考文獻