為了黃鱔人工養殖產業的發展，讓生產者較快掌握養殖的關鍵技術，編者在科研和生產實踐的基礎上參考各地的養殖經驗編著了《黃鱔高效養殖技術精解與實例(雙色印刷)》(作者徐在寬、徐青)。書中介紹了黃鱔養殖的生物學特性及其養殖技術關鍵點，以及不同地區黃鱔養殖的成功實例，這些實例中都附有生產中投入、產出的經濟效益分析。

《黃鱔高效養殖技術精解與實例(雙色印刷)》( 作者徐在寬、徐青)繫統地介紹了黃鱔人工養殖技術 ，主要內容有：黃鱔的生物學特性，人工養殖技術， 捕捉、運輸、囤養和越鼕，病害防治，飼料的培育等 。本書還列舉了許多養殖階段的具體實例，使讀者更 生動、具體地了解黃鱔養殖過程。本書在介紹養殖技 術中配有“提示”“注意”“竅門”等欄目，便於讀 者掌握黃鱔人工養殖的關鍵技術。 《黃鱔高效養殖技術精解與實例(雙色印刷)》適 合水產養殖戶、養殖單位及水產科技工作者閱讀參考 。

序
前言
第一章 黃鱔的生物學特性1
一、黃鱔營淺棲、穴居生活1
二、黃鱔的呼吸方式2
三、黃鱔喫食和消化的特點3
四、黃鱔體表黏液的重要作用4
五、黃鱔的繁殖特點5
六、長成商品黃鱔的生長周期7
第二章 黃鱔人工養殖技術9
一、黃鱔人工養殖的開展9
二、黃鱔苗種的獲得途徑17
三、黃鱔苗種的馴飼20
四、黃鱔苗種的培育22
五、商品黃鱔的養成27
第三章 黃鱔的捕捉、運輸、囤養和越鼕56
一、黃鱔的捕捉56
二、黃鱔的安全運輸60
三、黃鱔的囤養62
四、黃鱔安全越鼕應注意的問題67
第四章 黃鱔的病害防治71
一、黃鱔病害的預防71
二、黃鱔病害的治療76
第五章 黃鱔飼料的培育81
一、蚯蚓的人工養殖81
二、水絲蚓的人工養殖88
三、蠅蛆的培育94
第六章 黃鱔人工養殖的經營管理96
一、信息的收集和利用96
二、無公害生產養殖97
三、規模化的生產管理101
四、飼料的配套實施103
五、綜合養殖和綜合經營的實行103
六、黃鱔人工養殖的市場前景104
第七章 黃鱔人工養殖實例106
一、人工繁殖實例106
二、網箱養殖實例115
三、池塘養殖實例144
四、稻田養殖實例148
五、黃鱔養殖技術的改進實例152
附錄 常見計量單位名稱與符號對照表181
參考文獻182

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