張鳳儀、李考文、張宏、李素紅編著的《科學養蜂技術圖解》以圖文結合的形式，簡明扼要地介紹了養蜂生產的特點，蜜蜂的生物學基礎知識，蜜蜂的繁殖，蜜蜂的品種與蜂群的購進，蜂場建設和養蜂機具設備，蜜粉源植物，蜂群常規管理技術，蜂群四季管理技術，主要蜜源植物流蜜期的蜂群管理技術，中蜂科學飼養技術，蜜蜂病敵害防治與飼料、蜂具消毒技術以及蜂產品生產技術等。讀者通過看圖學習技術，一看就懂、一學就會，學得快、記得牢，再結合實踐操作，各項技術就很容易掌握。

第一章 養蜂生產的特點
第二章 蜜蜂的生物學基礎知識
一、蜜蜂的解剖知識
(一)蜜蜂的外部結構
(二)蜜蜂的內部結構
二、蜂群的組成及職能
(一)蜂王
(二)工蜂
(三)雄蜂
三、蜜蜂的發育
(一)發育過程
(二)3型蜂的發育期
四、蜜蜂的生活習性
五、蜜蜂的行為特點和信息交換方式
(一)蜜蜂的行為特點
(二)蜜蜂的信息交換方式
六、蜂巢的溫、濕度
(一)蜂巢的溫度
(二)蜂巢的濕度
第三章 蜜蜂的繁殖
一、蜜蜂的生殖器官
(一)雌蜂的生殖器官
(二)雄蜂的生殖器官
二、蜜蜂的繁殖方法
(一)自然交尾繁殖
(二)人工授精繁殖
第四章 蜜蜂的品種與蜂群的購進
一、蜜蜂的品種
(一)世界**四大蜜蜂品種及其特點
(二)我國飼養的蜜蜂品種及其特點
二、蜂群的選購與蜂種的選擇
三、籠蜂的選購
(一)蜂籠的選擇
(二)簽訂購銷合同
(三)裝籠
(四)裝運
(五)過箱
第五章 蜂場建設和養蜂機具設備
一、蜂場建設
(一)蜂場選址
(二)蜂箱排列
二、養蜂機具設備
(一)蜂箱
(二)巢框
(三)巢礎
(四)其他機具設備
第六章 蜜粉源植物
一、主要蜜源植物
二、主要粉源植物
三、甘露植物