齊永傑主編的這本《枇杷優質高效栽培新技術》是果樹優質安全規範化栽培技術叢書之一。全書共分十章，內容包括：概要，枇杷的生物學特性、品種、育苗與建園、土肥水管理、整形修剪、主要病蟲害防治、自然災害預防、采收、貯運、加工，枇杷老園改造。全書理論聯繫實際，重點突出，語言簡練，通俗易懂，主要供枇杷種植戶參考使用。

齊永傑主編的《枇杷優質高效栽培新技術》著重 介紹了枇杷生產上應用的優良品種及新品繫、種苗繁 育、優質豐產栽培技術，內容簡明扼要，文字通俗易 懂，可供枇杷生產專業戶、農業科技推廣人員等參考 ，也可作為果農專業技能培訓的參考書。

第一章 概要
第一節 營養及經濟價值
第二節 栽培簡史
第三節 生產現狀
第二章 生物學特性
第一節 生長特性
第二節 結果習性
第三節 對環境條件的要求
第三章 品種
第一節 當地傳統品種
第二節 引進品種
第四章 育苗與建園
第一節 育苗
第二節 建園
第五章 土肥水管理
第一節 土壤管理
第二節 施肥管理
第三節 水的管理
第六章 整形修剪
第一節 樹形與整形
第二節 修剪
第七章 枇杷老園改造
第一節 改造前的準備工作
第二節 樹冠改造
第三節 高接換種
第八章 主要病蟲害防治
第一節 防治方法
第二節 病害防治
第三節 蟲害防治
第九章 自然災害預防
第一節 凍害
第二節 熱害
第十章 采收、貯運、加工
第一節 采收
第二節 分級
第三節 包裝
第四節 貯藏
第五節 加工
附錄 黃山地區枇杷周年管理歷