蔣梁材等編著的《四川油菜生產實用技術》是繫統分析了四川主要育種單位育成的新品種（140餘個）及其特征特性；二是從土壤耕作、播期密度、水肥高效利用、周年模式構建等方面，集成近年來*新研究成果，繫統深入地闡述了油菜豐產與高效栽培技術；三是針對近年來四川油菜病蟲草害的發生呈加重趨勢，對油菜主要病蟲草害發生發展、危害及其關鍵防治技術進行了詳細的論述；四是深入分析了旱地油菜生產問題，從品種模式選擇、栽培技術等方面進行了全面繫統的闡述；五是繫統介紹了菜籽油的營養品質和**外加工技術及發展趨勢。圖文並茂，是廣大農戶、種油大戶和基層農技推廣干部的**技術資料，對從事油菜育種栽培的教學科研人員也具有重要的參考價值。

**部分 甘藍型油菜高產栽培與高效施肥
第一章 甘藍型油菜栽培的生物學基礎
一、油菜的形態學特征
二、油菜的生育階段
三、油菜的階段發育特性
第二章 甘藍型油菜營養特性與高效施肥
一、氮、磷、鉀營養元素對油菜生長的影響
二、油菜各生育期營養特性與需肥規律
三、油菜的缺素癥狀及補救措施
四、油菜高效施肥技術
第三章 油菜的需水特性與灌排技術
一、油菜各生育期需水特性
二、油菜不同生育期濕害表現
三、油菜灌排技術
第四章 稻田甘藍型油菜育苗移栽高產栽培技術
一、品種選擇
二、油菜育苗技術
三、油菜移栽技術
四、合理密植
五、科學施肥技術
第五章 稻田甘藍型油菜輕簡高效栽培技術
一、機開溝免耕撒播栽培技術
二、免耕穴播栽培技術
三、全程機械化生產技術
第六章 旱地油菜栽培技術
一、四川旱地油菜生產技術要求
二、四川旱地油菜栽培管理要點
三、收獲與貯藏要點
第七章 甘藍型油菜高效種植模式
一、“稻一油／秋馬鈴藷”高效種植模式
二、“稻一油／蔬”高效種植模式
三、旱地“藷／油一玉”新三熟農作模式周年高效栽培技術
第二部分 油菜主要病、蟲、草害防治技術
第一章 油菜主要病害及其防治
一、菌核病
二、根腫病
三、霜霉病
四、根腐病(立枯病)
五、猝倒病
六、病毒病
第二章 油菜主要蟲害及其防治
一、蚜蟲
二、菜青蟲、菜粉蝶
第三章 油菜田主要雜草及化學除草技術
一、鼕油菜田雜草種類與雜草發生規律
二、鼕油菜田雜草的綜合防治
第三部分 四川優質雜交油菜新品種
及其特征特性
第一章 川油繫列優質雜交油菜新品種
一、川油36(全圍、四川省主要推廣品種)
二、川油33
三、川油58(四JlI省主要推廣品種)
四、川油38(四川省主要推廣品種)
五、川油39(四川省主要推廣品種)
六、川油37(四川省主要推廣品種)
七、川油40(四川省主要推廣品種)
八、川油41(四川省主要推廣品種)
九、川油42
十、川油44
十一、川油43
十二、錦油2號(四川省主要推廣品種)
十三、作油06—8
第二章 蓉油繫列優質雜交油菜新品種
一、蓉油11號(四川省主要推廣品種)
二、蓉油10號
三、蓉油12號(全國、四川省主要推廣品種)
四、蓉油13號(四川省主要推廣品種)
五、蓉油15
六、蓉油14
七、蓉油16(全國、四川省主要推廣品種)
八、蓉油17
九、蓉油18(全國、四川省主要推廣品種)
第三章 綿油繫列優質雜交油菜新品種
一、綿油12號
二、綿油17
三、綿油63(四川省主要推廣品種)
四、綿油33(四川省主要推廣品種)
五、綿油88(四川省主要推廣品種)
六、綿油15
七、綿油309
八、綿油322
第四章 南油繫列優質雜交油菜新品種
一、南油10號
二、南油12(全國、四川省主要推廣品種)
三、南油9號
四、南油雜1號
五、龍庭l號
六、興油177
七、種都油998(四川省主要推廣品種)
八、西科油1號(四川省主要推廣品種)
九、南油雜800
第五章 蜀雜繫列等優質雜交油菜新品種
一、蜀雜9號
二、蜀雜10號(四川省主要推廣品種)
三、蜀雜11號
四、川大319
五、瑞油99(四川省主要推廣品種)
六、聯雜油8號
七、新雜油2008
八、均隆油5號
第六章 川農油繫列優質雜交油菜新品種
一、川農油3號(四川省主要推廣品種)
第七章 宜油繫列優質雜交油菜新品種
一、宜油15(四川省主要推廣品種)
二、宜油19
三、宜油17(四川省主要推廣品種)
四、宜油16
五、宜油2l(四川省主要推廣品種)
第八章 樂油繫列優質雜交油菜新品種
一、樂油6號
第四部分 油菜籽的營養價值與加工技術
第一章 油菜籽的營養價值
一、菜籽油的營養
二、菜籽餅粕的主要化學組成及營養特性
三、影響菜籽營養價值的主要岡素
第二章 油菜的加工技術
一、油菜加T業的現狀
二、油菜加工實用技術
三、油菜加工業的發展趨勢
附錄
一、1984～2011年四川省國、省審(認)定油菜品種名錄
二、1949～1984年四川省主要地方品種及育成推廣種名錄
三、1949～2012年四川省油菜生產面積及產量統計表
主要參考文獻