城市化是21世紀中國的大趨勢，越來越多的中國
人將會成為城市人。中國中產階級人口的增加，勞動
生產率的提高，人們剩餘勞動時間的增加，都為中國
休閑產業的孕育、誕生和發展壯大創造了條件。休閑
是人類生活質量提高的表現，人們能夠自由安排時間
，追求快樂、愜意、安逸的生活方式。侯元凱編著的
《休閑農業怎麼做》積極向廣大讀者介紹用於構建休
閑農業的農村和農業資源，展示休閑農業所能供給城
市人的休閑產品。

第一章 休閑農業概述
第一節 休閑農業的概念
一、休閑及休閑方式
二、休閑農業及其休閑方式
第二節 休閑農業發展的必然性
一、休閑農業對城市人的吸引力
二、休閑農業發展的必然性
第三節 休閑農業的發展現狀
一、國外休閑農業發展現狀
二、我國休閑農業發展現狀
第四節 休閑農業的發展前景
一、休閑農業的經濟前景
二、休閑農業的社會前景
三、休閑農業的生態前景
第二章 休閑農業資源
第一節 休閑農業資源概述
一、休閑農業資源的含義
二、休閑農業資源的特征
三、休閑農業資源分類
四、休閑農業資源評價
第二節 自然資源(非生物類)
一、地貌資源
二、水文資源
三、氣候資源
第三節 生物資源
一、植物資源
二、動物資源
第四節 文化資源
一、農具與農活
二、食俗文化
三、歲時節日
四、民俗文化
五、植物文化
六、農事詩
七、民間歌舞
第五節 景觀資源
一、田園景觀
二、聚落景觀
三、建築景觀
四、農耕景觀
第三章 休閑農業產品
第一節 休閑農業產品概述
一、休閑農業產品的概念
二、休閑農業產品特征
三、休閑農業產品開發原則
第二節 休閑農業形態產品
一、農家屋與農家樂
二、休閑村落
三、休閑農業園
四、植物園
五、野生動物園
六、農業科技園
七、森林公園
八、自然保護區
九、產業莊園
十、生態餐廳
十一、風情園
十二、舊時鄉村
十三、景觀大道
十四、藝術農田
第三節 休閑農業的DIY(Do It Yourself)活動
一、農園DIY活動
二、果園DIY活動
三、花園DIY活動
四、茶園DIY活動
五、森林DIY活動
六、香草DIY活動
七、漁場DIY活動
八、昆蟲DIY活動
九、禽鳥DIY活動
十、牧場DIY活動
第四節 休閑農業物質產品
一、民間手工藝品
二、農產品
三、農家飯
參考文獻