為了搶在華萊士之前發表自己的研究成果，達爾文於1859年匆忙出版了一部簡明扼要的《物種起源》，提出了自然選擇學說。但支持這一學說的證據究竟是什麼？《物種起源》由於篇幅所限並未展開。9年後，達爾文終於完成了《動物和植物在家養條件下的變異》這部巨著，為物種起源提供了宏大的事實證據……

本書繫《科學素養文庫·科學元典叢書》之一，為達爾文的主要代表作。本書作為達爾文進化理論的重要補充，也是遺傳學研究的經典文獻，至今天仍被廣泛引用。《動物和植物在家養下的變異》文筆流暢，圖文並茂，具有極強的可讀性，也是一部優秀的科普讀物，對提高青少年和科學工作者的觀察思考能力深具啟發意義。

達爾文（Charles Robert Darwin，1809 -1882），英國生物學家，進化論的奠基人。

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原文第二版前記

緒論

第一章 家狗和家貓

第二章 馬和驢

第三章 豬———牛———綿羊———山羊

第四章 兔

第五章 家鴿

第六章 家鴿（續）

第七章 家雞

第八章 鴨———鵝———孔雀———吐綬雞———珠雞——— 金絲雀———金魚———蜜蜂———家蠶
第九章 栽培植物:谷類和蔬菜

第十章 植物（續）———果樹、觀賞樹、花卉

第十一章 論芽變，論繁殖和變異的某些變常方式

第十二章 遺傳

第十三章 遺傳（續）———返祖

笫十四章 遺傳（續）———性狀的固定性———遺傳優勢——— 性的限制———年齡的相應

第十五章 論雜交

第十六章 干涉變種自由雜交的原因———家養對於能育性的影響

第十七章 論雜交的良好效果以及近親交配的惡劣效果

第十八章 改變生活條件的利與不利:不育性的各種原因

第十九章 前四章的提要，兼論雜種性質

第二十章 人工選擇

第二十一章 選擇（續）

第二十二章 變異的原因

第二十三章 外界生活條件的直接的和一定的作用

第二十四章 變異的法則———用進廢退及其他

第二十五章 變異的法則（續）———相關的變異性

第二十六章 變異的法則（續）———提要

第二十七章 關於生論的暫定假說

第二十八章 結束語 \"