| | | | 生物工程與生物技術專業英語 | | 該商品所屬分類：科普讀物 -> 生物世界 | | 【市場價】 | 259-376元 | | 【優惠價】 | 162-235元 | | 【介質】 | book | | 【ISBN】 | 9787566114716 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| 版本 | 正版全新電子版PDF檔 | | 您已选择： | 正版全新 | 溫馨提示：如果有多種選項，請先選擇再點擊加入購物車。*. 電子圖書價格是0.69折，例如了得網價格是100元，電子書pdf的價格則是69元。
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| | 內容介紹 | |
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出版社：哈爾濱工程大學
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ISBN：9787566114716
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作者：編者:田英華//姜彥
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頁數：193
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出版日期：2017-03-01
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印刷日期：2017-03-01
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包裝：平裝
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開本：16開
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版次：1
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印次：1
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字數：345千字
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田英華、姜彥主編的《生物工程與生物技術專業
英語》選擇了生物工程和生物技術的原理、發展和應
用等方面的專業知識，以生物工程學、基因工程、酶
學等內容為主，力求使讀者能夠接觸更多的專業詞彙
、形式多樣的文體和更多實用句型。主要內容：第1
單元為氨基酸的生產方法、用途和前景，以及各種氨
基酸的生產工藝；第2單元為酶學的發展史以及纖維
素酶的應用；第3單元為奧地利生物工程的發展史和
基因的簡介及應用；第4單元為食品生物技術的代表
性產品及食品和飼料添加劑的生產；第5單元為固態
發酵的原理、特點及固態發酵的應用；第6單元為固
定化酶和細胞的原理、方法及固定化酶和細胞的應用
；第7單元為生物工程下遊技術中的利用反向微團技
術提取蛋白質，以及植物細胞培養中次級代謝產物的
提取；第8單元為抗體生產的發展、方法、未來趨勢
及生化工程的研究進展。
本書可作為生物工程及生物技術專業英語教材，
也可作為生物工程及生物技術相關人員學習英語的參
考書。
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Unit 1
Part A Amino Acids
Part B Production of Amino Acid
Unit 2
Part A Brief History of Enzymology
Part B Applications of Cellulase Enzymes
Unit 3
Part A History of Biotechnology in Austria
Part B Genetic Engineering
Unit 4
Part A Food Biotechnology
Part B Production of Food and Feed Additives
Unit 5
Part A Solid-state Fermentation
Part B Applications of Solid-state Fermentation
Unit 6
Part A Immobilization of Enzymes and Cells
Part B Applications of Immobilized Enzymes and Cells
Unit 7
Part A Protein Extraction Using Reverse Micelles
Part B Gas Concentration Effects on Secondary Metabolite Production by Plant Cell Cultures
Unit 8
Part A Established Bioprocesses for Producing Antibodies
Part B The Progress in Biochemical Engineering
References
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