齊斌和袁衛和費廣洪編著的《幼兒美術教育與活
動指導》以幼兒教育基本理論、幼兒園課程基本理論
、幼兒心理發展理論、美術教育基本
理論以及《教師教育課程標準（試行）》《幼兒園教
育指導綱要（試行）》《3—6歲兒童學習與
發展指南》為基礎編寫。
全書由八章組成。第一章是概述，對美術的基本
概念、幼兒美術的性質及教育意義進行
了闡述；第二章詳細分析了兒童美術能力發展的特點
及其影響因素；第三章闡述了幼兒美術
教育的目標、內容、原則和方法；第四章主要介紹了
幼兒園美術教育活動計劃的制訂原則、
幼兒園班級美術區的創設及班級美術氛圍的創設方法
，以及幼兒美術教育活動的設計和組
織方法、幼兒美術作品保管和展示的方法；第五章、
第六章和第七章介紹了幼兒美術教育中
多種繪畫形式和雕塑及欣賞活動的具體指導方法；第
八章探討了幼兒美術教育評價的依據、
原則和方法等。
本書呈現了大量案例和幼兒作品，突出了實踐性
，以求達到學以致用的目的。
本書適合學前教育專業本、專科學生使用，也可
作為遠程教育及相關學員培訓用書．還
可供廣大幼兒園教師和家長閱讀參考。

前言
第一章 概論
第一節 美術
第二節 幼兒美術的性質及教育的意義
第二章 兒童美術能力發展的特點及其影響因素
第一節 兒童美術能力發展的特點
第二節 兒童美術能力發展的影響因素
第三章 幼兒美術教育的目標、內容、原則和方法
第一節 幼兒美術教育的目標
第二節 幼兒美術教育的內容
第三節 幼兒美術教育的原則
第四節 幼兒美術教育的方法
第四章 幼兒美術教育活動的計劃與組織
第一節 幼兒美術教育活動的計劃
第二節 班級美術環境的創設
第三節 幼兒美術教育活動的設計與組織
第四節 幼兒美術作品的保管與展示
第五章 幼兒美術教育活動指導（上）
第一節 幼兒水粉畫活動指導
第二節 幼兒蠟筆畫、油畫棒畫活動指導
第三節 幼兒線描畫活動指導
第六章 幼兒美術教育活動指導（中）
第四節 幼兒水彩畫活動指導
第五節 幼兒版畫活動指導
第六節 幼兒水墨畫（中國畫）活動指導
第七節 幼兒綜合繪畫活動指導
第七章 幼兒美術教育活動指導（下）
第八節 幼兒雕塑活動指導
第九節 幼兒美術欣賞活動指導
第八章 幼兒美術教育評價
第一節 幼兒美術教育評價的依據及原則
第二節 幼兒美術教育評價的方法
第三節 幼兒美術教育評價的標準
主要參考文獻