林偉、孫文康主編的《進口預包裝食品標簽指南》由三部分組成，**部分是基礎與關注點，包括進口預包裝食品標簽的概念和基本要求、進口預包裝食品標簽的關注點；第二部分是產品篇，選取了我國主要進口的15大類79小類預包裝食品，分別從產品涉及的食品標準、產品定義及其他、標準中與標簽相關條款及要求、標簽注意事項、產品中可以使用的食品添加劑等五個方面進行說明，並配以標簽樣張進一步闡述；第三部分是標準、公告與相關文件，羅列了近年來所發布的與食品標簽有關的公告、文件。
本書涉及面廣泛，內容豐富，適用於檢驗檢疫部門、進口食品企業、高等院校、科研、政法等行業的相關人員使用，是我國食品加工、貿易談判、檢驗檢疫、科研教學等方面較好的參考書。

第一篇 基礎知識
第一章 進口預包裝食品標簽的
概念和基本要求
第二章 進口預包裝食品標簽檢驗與
制作關注點

第二篇 產品
第一章 乳制品
液態乳
發酵乳
乳粉
煉乳及其調制產品
無水奶油
奶油
稀奶油
干酪
再制干酪
第二章 油脂及油料
食用菜籽油
食用大豆油
橄欖油
花生油
食用葵花籽油
其他品種食用油
第三章 冷凍飲品
冷凍飲品
第四章 蜜餞類
蜜餞
第五章 干堅果
干果
葵花籽和仁
堅果和籽類
第六章 糖果
巧克力
膠基糖果
除膠基糖果以外的其他糖果
第七章 糧谷及制品
小麥粉
意大利面(通心粉)
麥片類
方便面
面包
第八章 糕點餅干
糕點(以月餅為例)
餅干
第九章 蜂產品
蜂花粉
蜂蜜
蜂王漿
第十章 調味品類
味精
食醋
醬油
醬
沙拉醬
果醬
花生醬
番茄醬、番茄調味醬及番茄醬罐頭
水產調味品
蠔油
調味糖漿
第十一章 特殊膳食類
嬰兒配方食品
較大嬰兒和幼兒配方食品
特殊醫學用途嬰兒配方食品
嬰幼兒谷類輔助食品
嬰幼兒罐裝輔助食品
第十二章 飲料
碳酸飲料類
果蔬汁類
蛋白飲料類
包裝飲用水類(飲用天然礦泉水除外)
飲用天然礦泉水
茶飲料類
咖啡飲料類
植物飲料類
風味飲料類
特殊用途飲料類
固體飲料類
第十三章 酒類
啤酒
葡萄酒
果酒(發酵型)
黃酒(發酵型)
清酒
白酒
白蘭地
威士忌
伏特加
朗姆酒
配制酒
第十四章 其他類
果凍
膨化食品

第二篇 標準、公告與相關文件
第一章 通用標準
《食品安全**標準預包裝食品標簽通則》(GB 7718—2011)及問答
《食品安全**標準預包裝特殊膳食用食品標簽》(GB 13432—2013)及問答
《食品安全**標準預包裝食品營養標簽通則》(GB 28050—2011)及問答
第二章 公告
衛生部發布公告嚴禁生產經營含紅豆杉的食品(2006年第2號公告)
衛生部等6部局關於含庫拉索蘆荟凝膠食品標識規定的公告(2009年**號公告)
衛生部關於大米等糧食生產者不得在生產加工過程中使用香精香料的公告
(2009年**5號)
有關新食品原料、普通食品名單彙總
第三章 相關文件
衛生部關於進一步規範保健食品原料管理的通知(衛法監發[2002]51號)
衛生部、農業部、**質量監督檢驗檢疫總局、**工商行政管理總局、
**食品藥品監督管理局關於加強**籽食品監督管理工作的通知
(衛監督發[2005]349號)
關於“黃芪”等物品不得作為普通食品原料使用的批復(衛監督函[2007]274號)
關於羊胎盤不得作為普通食品原料使用的批復(衛監督函[2008]322號)
衛生部監督局關於含菊粉食品標識有關問題的批復(衛監督食便函[2009]209號)
可用於食品的菌種名單(衛辦監督發[2010]65號)
衛生部辦公廳關於食品營養標簽有關問題的復函(衛辦監督函[2010]548號)
衛生部辦公廳關於味精歸屬及標識有關問題的復函(衛辦監督函[2011]998號)
衛生部關於牛初乳產品適用標準問題的復函(衛辦監督函[2012]335號)
衛生部辦公廳關於預包裝飲料酒生產日期標注問題的復函(衛辦監督函[2012]470號)
衛生部食品與監督局關於食品添加劑“特丁基對苯二酚(TBHO)”標注問題的復函
(衛監督食便函[2012]549號)
衛生部辦公廳關於牛初乳使用範圍問題的復函(衛辦監督函[2012]754號)
衛生部辦公廳關於預包裝飲料酒標簽標識有關問題的復函(衛辦監督函[2012]851號)
衛生部辦公廳關於預包裝食品標簽標識有關問題的復函(衛辦監督函[2013]36號)
關於保健食品變*或再注冊事項後產品新舊標簽有效性問題的復函
(食藥監食監三便函[2013]46號)
**衛生和計劃生育委員會關於香辛料標準適用有關問題的批復
(衛計生函[2013]113號)
關於保健食品標簽中不適宜人群標示問題的復函(食藥監食監三便函[2013]113號)
中華人民共和國衛生部辦公廳、中華人民共和國農業部辦公廳關於綠色食品標簽標識
有關問題的復函(衛辦監督函[2013]140號)
關於食品配料膠原蛋白腸衣標示問題的復函(衛辦監督函[2013]285號)
關於食品中使用菌種標簽標示有關問題的復函(衛辦監督函[2013]367號)
關於重復使用玻璃瓶包裝食品的營養標簽標示問題的復函(衛辦監督函[2013]397號)
關於食品中使用菌種標簽標示實施時間的復函(衛辦監督函[2013]419號)
關於預包裝食品標簽等相關問題的復函(衛辦監督函[2013]461號)
**衛生計生委食品司關於液態奶產品標簽標示有關問題的復函
(國衛食品標便函[2014]207號)
**衛生計生委食品司關於進口食品檢驗執行標準問題的復函
(國衛食品標便函[2014]95號)
衛生部政務公開辦公室關於普通食品、保健食品和新資源食品原料有關問題的說明
關於固體飲料標簽標示問題的復函(食標秘發[2014]108號)