如何探尋養鱉生產中的自然規律，找出正確的養殖方法，是廣大漁家朋友*需要解決的問題。
《中華鱉養殖配套技術手冊》根據筆者劉寒文、邱玉明多年的養殖生產經驗，同時參考同行的**的生產方法，結合水產養殖的基本原理，講述養鱉生產的全過程，包括中華鱉的生物學習性、鱉場的設計原理、親鱉的培育以及鱉的繁殖與孵化、稚鱉培育、成鱉養殖、魚鱉混養，常溫養鱉和控溫養鱉，鱉的營養要求、鱉病的防治、鱉的捕撈與運輸等養鱉生產中的關鍵技術。

第一章 我國中華鱉的養殖現狀及養殖發展趨勢
第一節 中華鱉的營養價值和藥效功能
第二節 中華鱉的養殖現狀
第三節 目前養鱉生產發展趨勢
第二章 中華鱉的生物學特性
第一節 中華鱉的形態構造特征
第二節 中華鱉的生態習性
第三章 鱉場的設計與建設
第一節 養鱉場的設計
第二節 養鱉池的設計與建設
第三節 溫室的設計與建造
第四節 仿生態養鱉場的建設理念
第四章 中華鱉的人工繁殖
第一節 親鱉的選擇與培育
第二節 親鱉產卵
第三節 鱉卵的人工孵化
第五章 中華鱉的人工養殖
第一節 稚鱉養殖
第二節 幼鱉養殖
第三節 成鱉養殖
第四節 加溫養殖
第六章 中華鱉的營養與飼料
第一節 鱉的營養需求
第二節 鱉的常用飼料
第七章 中華鱉的病害及其防治
第一節 鱉病發生的主要原因
第二節 預防鱉病的措施
第三節 防治鱉病的常用藥物
第四節 常見鱉病和敵害的防治
第八章 中華鱉的捕捉與運輸
第一節 鱉的捕捉
第二節 鱉的運輸
參考文獻