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北京市非物質文化遺產資源彙編/皇城內外 社科 新華書店正版暢銷
該商品所屬分類:社會科學 -> 社會科學
【市場價】
166-240
【優惠價】
104-150
【作者】 石振懷主編 
【出版社】北京燕山出版社 
【ISBN】9787540219147
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內容介紹



ISBN編號:9787540219147
書名:北京市非物質文化遺產資源彙編/媯川述往 北京市非物質文化遺產資源彙編/媯川述往
作者:石振懷主編

代碼:25
編者:石振懷
開本:32

是否是套裝:否
出版社名稱:北京燕山出版社

    
    
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北京市非物質文化遺產資源彙編/皇城內外

作  者: 石振懷主編
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定  價: 25
size="731x8"
出?版?社: 北京燕山出版社
size="731x8"
出版日期: 2010年06月01日
size="731x8"
裝  幀: 平裝
size="731x8"
ISBN: 9787540219147
size="731x8"
主編推薦

《北京市非物質文化遺產資源彙編?漁陽古風》由北京燕山出版社出版。

目錄
●民間建築風俗
●建築風俗概述
●廟城鎮桃山村劉家四合院
●區政府門樓形制
●民間建房講究
●九渡河鎮石板房的建造方法
●懷柔境內長城村落的民居格局
●生產民俗
●生產民俗概述
●板栗栽培、管理、收獲、貯藏技術
●糧食、蔬菜的收藏方法
●叫賣種類及方法
●山野菜的采集及喫法
●山野菜的喫法有兩種:生喫和熟喫
●腌菜的種類及方法
●民間做醬方法
●桃山“老傅記香油”制作方法
●大水峪家鄉腸的制作方法
●寒帶駱駝飼養技術
●“打水”技術......
內容虛線

內容簡介

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《北京市非物質文化遺產資源彙編·媯川述往》主要內容簡介非物質文化遺產是人類在歷目前創造並傳承至今的具有重要歷史價值,藝術價值、科學價值、文化價值的具有知識性技藝性和技能性的文化事項,如民間文學,表演藝術、傳統節日、傳統儀式和生產生活知識等,都是非物質文化遺產的重要組成部分。漫長的歷史給我們留下了豐富的遺產。面時這筆巨大的文化財富,站在不同的角度往往會有不同的認識。

精彩內容

    述自古衣食住行為人生存之根本,其中的“住”又隨著社會文明程度的不斷提高而變得越來越形式多樣。杜甫曾在詩中呼道“安得廣廈千萬間,大庇天下寒士俱歡顏”,這道出了“住”的本質和重要性。
    不同的環境,人們居住的屋形、格局也迥然不同,比如黃土地的窯洞、水鄉的木樓、草地的蒙古包等。懷柔是個多山的地區,那麼,除在城鎮中沿襲了北京四合院的風格外,它就又有了九渡河村石板房的樸拙、慕田峪長城周圍石頭房的堅固。石板房在其他地區很難見到,因為它的出現有一個必需的條件,即當地山上出產一種薄厚均勻的石板,剖以為塊,代替瓦鋪於房頂,有意想不到的效果。從中我們可以看到人改造自然環境的超凡能力.也能看出勞動人民在生活實踐中的聰明和智慧。
    民間蓋房總會有一些講究,這些......

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