內容簡介
《實用口纔藝術(第3版)》緊隨時代發展，汲取本學科近期新科研成果充實到教材中去，並精選了許多新案例，闡述了新技巧、新方法，使教材做到與時俱進，又使學生所學技能與今後實踐工作更貼近，更能適應市場經濟對高等職業人纔的需求。新版教材還按照《高等學校教學質量和教學改革工程》對“精品課程”教材的要求，並依照“產學結合型”的新體例設計，不僅強化了教材的案例教學，做到微型案例、中型案例、大型（綜合）案例相結合，同時使各章的“知識點”、“技能點”和“能力點”更加鮮明突出，實訓內容與各章的學習目標一一對應，以進一步培養學生的實踐能力和創新能力。新版教材還強化了素質教育和職業道德培養，在口纔能力培養過程中貫穿人文精神的熏陶，努力將學生培養成為真正的愛崗敬業的不錯實用型人纔。
