酒場文化**人木空，為你解讀中華五千年源遠流長的酒場文化精髓,木空編著的《酒杯裡的中國》不僅僅是一本酒場禮儀書，《酒杯裡的中國》還是一本職場菜鳥的社交入門書，*是一本讀懂中華幾千年入世智慧的指導書。

木空編著的《酒杯裡的中國》通過酒場這個非常大眾化的社交載體來教 人們如何與人交流，從而學會辦事，辦成好事，做一個在職場遊刃有餘的社 交達人。有酒場的地方就有人場，如何與人溝通向來是一個說不完的話題， 中國的酒文化就是一個講述如何與人交流的文化。一起來翻閱《酒杯裡的中 國》吧！

第一章：組織酒場是門不大不小的學問
第二章：扎實做好酒場準備事宜很重要
第三章：參加酒場必須進行必要的形像設計
第四章：誰來啟動酒場開席的按鈕
第五章：酒場上與禮儀相關的那些細節
第六章：按照自己的酒場角色行事
第七章：如何成為調節酒場氣氛的高手
第八章：勸酒需要技巧並掌握火候
第九章：拒酒的關鍵在於軟硬兼施
第十章：獲得別人好感在於自己好好表現
第十一章：酒場上哪些人*不受歡迎
第十二章：酒場上立於不敗之地的秘籍
第十三章：酒場上怎麼說話得體又受聽
第十四章：酒場上出現了爭執怎麼辦
第十五章：酒場上逃避喝酒的戰略戰術
第十六章：酒場上處於哪些情況容易醉酒
第十七章：喝酒前後應注意哪些保護措施
第十八章：如何處理關於酒場的十大關繫
第十九章：勘破喝酒者心理看人性
第二十章：結賬環節盡顯酒場人風度
第二十一章：從細節做起來個**收場
後記 期待下場酒的到來
附錄 木空之不可不知的110條酒場語錄

解讀中國式酒場文化，必須簡單概括幾個酒場特點，便於把握酒場文化 的基因，找到它產生發展的合理性和必然性。
我讀過若干關於酒以及酒場的書，企圖走點捷徑，復制粘貼一下**觀 點。但遺憾得很，這些書模式化有餘，缺乏繫統性，*多隻能擷取隻言片語 ，沒一本書能告訴我中國式酒場的特點。無助的我，隻好打消小聰明，開動 自己的腦筋進行梳理和總結。也別說，我硬在無中生出幾個有來，卻並未費 多大勁。看看下面幾句主題詞，就會明白中國式酒場的基本屬性和特點。
**句：*歷史 中國式酒場不是當代的產物，它是歷史的產物，沿著歷史的軌跡一路走 來，又形成獨立鮮明的當代特色，從沒因時代的變遷而消失，卻被歷史積澱 出文化。如果上查它的家譜，可以追溯到幾千年前的舊社會。
說歷史不是我的強項，以我的皮毛歷史知識賣弄，酒場的*前身叫筵席 ，它起源於原始的聚餐和祭祀。遙想當年，古人們席地而坐，大碗喝酒大口 喫肉，要多快活有多快活。時間向前推移，不斷活化豐富了酒場的內容，如 同軟件版本一樣，隔段時間就要改造升級，酒場也從前世走向今生。它原本 是一件很神聖很單純的事，卻變得越來越復雜和流俗。
這樣純理論性的概述，或許難以說服旁觀者的一雙慧眼，但舉幾個既似 傳說又確實存在的古典酒場，便足以說明酒場中含著特色的超酒場文化。如 “鴻門宴”“杯酒釋兵權”“煮酒論英雄”“千叟宴”“貴妃醉酒”“打金 枝”等等，都是以酒場為載體，喝酒不過是形式和道具罷了，關鍵部位在於 酒中酒後。或酒裡鬥勇鬥智，或借酒進行政治層面的*殺，或用酒籠絡天下 人心，或酒後盡現風流面目，或把酒當成消愁的良藥。甚至可以這樣定義： 哥喝的不是酒，是性情；哥說的也不是酒，是文化。
什麼東西一旦與文化掛鉤，而且能披上歷史的袈裟，這個東西就不再單 純，就可以冠之以文化美稱。中國式酒場就屬於這種東西。P1-2