徐美萍主編的《商務公關與禮儀》在編寫體例和形式上進行了創新，突出應用性、針對性和實踐性的編寫原則，反映當前教學的新內容，在兼顧理論和實踐內容的同時，避免“全”而“深”面面俱到，基礎理論以應用為目的，貫徹“實用為主、必須和夠用為度”的教學原則，基本知識采用點到為止，基本技能貫穿教學的始終，盡量體現新知識和新方法，以利於學生綜合素質的形成和科學思維方式與創新能力的培養。每一章都設計了學習目標、案例導人、要點回放、過關斬將、實訓練習與操作、閱讀平臺，具體內容中還有很多知識鏈接、小貼士、小思考、小測試等，便於強化學生對知識的理解和技能的掌握，並通過大量的圖片和典型案例，增強學生的感性認識，引發學生進一步的思考。

徐美萍主編的《商務公關與禮儀》是校企合作的成果，以現代、實用 、創新為特色，較為全面地介紹了商務公關和商務禮儀的 基本知識。全書語言簡潔，具有較強的操作性，內容涉及商務公關概論、 商務公關信息調查、商務公 關策劃、商務公關的實施與評估、商務公關媒介、商務人員個人形像禮儀 、商務交往禮儀、商務專題 活動禮儀、商務餐飲禮儀、世界各國各地商務禮儀禮俗。每章節中都安排 有學習目標、案例導入、商 務公關與禮儀的具體操作內容、要點回放、復習思考題、閱讀分析討論、 實訓練習與操作、閱讀平 臺等。 《商務公關與禮儀》可作為高職高專相關專業學習使用，也可為商務 人員自學商務公關與禮儀知識提供參考。

第1章 商務公關概論
1.1 公共關繫的演變及商務公關的基本概念
1.1.1 公共關繫的起源與發展
1.1.2 商務公關活動和商務公關狀態
1.1.3 商務公關在企業管理與市場營銷中的地位和作用
1.2 商務公關的職能與特征
1.2.1 商務公關的職能
1.2.2 商務公關的特征
1.3 公眾
1.3.1 公眾的特征
1.3.2 公眾的分類
1.3.3 公眾的心理特征
第2章 商務公關信息調查
2.1 商務公關信息調查的基本內容與要求
2.1.1 商務公關信息調查的基本內容
2.1.2 商務公關信息調查的基本要求
2.2 商務公關信息調查的基本方法與方式
2.1.1 商務公關信息調查的基本方法
2.2.2 商務公關信息調查的基本方式
2.3 商務公關信息處理
2.3.1 資料的整理
2.3.2 編寫調查報告
第3章 商務公關策劃
3.1 商務公關策劃的含義、特征與意義
3.1.1 商務公關策劃的含義
3.1.2 商務公關策劃的特征
3.1.3 商務公關策劃的意義
3.2 商務公關策劃的內容與程序
3.2.1 確立目標
3.2.2 公眾研究
3.2.3 選擇傳播媒介
3.2.4 確定時間和空間
3.2.5 商務公關活動的經費預算
3.2.6 審定方案
3.3 商務公關策劃方法和技巧
3.3.1 創造性思維的基本特性
3.3.2 常用的創造性思維方法
3.3.3 商務公關策劃技巧
第4章 商務公關的實施與評估
4.1 傳播與溝通
4.1.1 傳播
4.1.2 溝通
4.2 商務公關的實施
4.2.1 商務公關實施的內容
4.2.2 商務公關實施的原則
4.2.3 實施過程計劃的修訂和干擾的排除
4.3 商務公關的評估與方法
4.3.1 商務公關評估的意義
4.3.2 商務公關評估的基本程序
4.3.3 商務公關的評估標準
4.3.4 商務公關活動評估方法
第5章 商務公關媒介
5.1 商務公關媒介及其內容
5.1.1 大眾傳播媒介
5.1.2 言語媒介
5.1.3 實物媒介
5.1.4 人體媒介
5.2 商務公關組織與新聞媒介的關繫
5.2.1 良好媒介關繫的重要意義
5.2.2 處理媒介關繫的原則
5.2.3 處理媒介關繫的技巧與方法
5.3 發揮新聞媒介的作用
5.3.1 新聞媒介的選擇
5.3.2 策劃具有新聞價值的事件
第6章 商務人員個人形像禮儀
6.1 服飾禮儀
6.1.1 服飾穿著的原則
6.1.2 服飾色彩選擇應考慮的因素
6.1.3 著裝規範
6.2 儀容禮儀
6.2.1 頭發等方面的要求
6.2.2 面部的要求
6.2.3 面部清潔技能
6.2.4 不同臉型的化妝技巧
6.3 儀態禮儀
6.3.1 標準站姿
6.3.2 標準坐姿
6.3.3 標準行姿
6.3.4 手勢禮儀
6.3.5 鞠躬
6.3.6 致意
6.3.7 微笑
6.4 語言禮儀
6.4.1 語言禮儀
6.4.2 交談技巧
6.4.3 傾聽技巧
第7章 商務交往禮儀
7.1 稱呼與介紹禮儀
7.1.1 稱呼禮儀
7.1.2 介紹禮儀
7.2 握手禮儀
7.2.1 握手的基本姿勢
7.2.2 握手的順序
7.2.3 握手的注意事項
7.3 名片禮儀
7.3.1 名片的內容
7.3.2 名片的用途
7.3.3 名片的使用禮儀
7.4 電話禮儀
7.4.1 接聽電話的禮儀
7.4.2 撥打電話的禮儀
7.4.3 移動電話禮儀
7.5 商務接待禮儀
7.5.1 接待前的準備工作
7.5.2 迎接賓客的禮儀
7.5.3 接待與陪同的禮儀
7.6 商務拜訪禮儀
7.6.1 拜訪前的準備禮儀
7.6.2 拜訪中的禮儀
7.7 網絡禮儀
7.7.1 網絡禮儀的規則
7.7.2 電子郵件禮儀
7.7.3 保密和“防毒”、“防黑”
第8章 商務專題活動禮儀
8.1 商務會議禮儀
8.1.1 會議計劃的制訂
8.1.2 會議通知及回執
8.1.3 會場的選擇及布置
8.1.4 會場服務及會後工作安排
8.2 開業儀式禮儀
8.2.1 籌備開業儀式
8.2.2 場地布置工作
8.2.3 開業儀式程序
8.3 談判與簽字儀式禮儀
8.3.1 談判人員的個人禮儀
8.3.2 談判地點的選擇與座次安排
8.3.3 商務談判接待禮儀
8.3.4 簽字儀式禮儀
8.4 新聞發布會禮儀
8.4.1 新聞發布會籌備的禮儀
8.4.2 新聞發布會的人員安排
8.4.3 新聞發布會的禮儀
8.5 展覽會禮儀
8.5.1 展覽會的分類
8.5.2 組織展覽會的禮儀
第9章 商務餐飲禮儀
9.1 飲用茶與咖啡禮儀
9.1.1 飲茶禮儀
9.1.2 喝咖啡的禮儀
9.2 飲酒禮儀
9.2.1 酒的分類
9.2.2 飲酒的禮儀
9.2.3 飲酒禮儀的注意事項
9.3 中餐禮儀
9.3.1 宴請“五M”法則
9.3.2 中餐的席位安排
9.3.3 中餐餐具的使用禮儀
9.3.4 中餐上菜順序
9.3.5 中餐就餐禮儀的注意事項
9.4 西餐禮儀
9.4.1 西餐的座次
9.4.2 西餐餐具的使用禮儀
9.4.3 西餐的上菜順序
9.4.4 西餐禮儀的要求
9.5 自助餐禮儀
**0章 世界各國各地商務禮儀禮俗
10.1 我國一些少數民族的禮儀
10.2 世界一些**的禮儀習俗
10.2.1 英國
10.2.2 日本
1O.2.3 南非
10.2.4 美國
1O.2.5 澳大利亞
參考文獻