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逆風奔跑
該商品所屬分類:成功/勵志 -> 情商與情緒管理
【市場價】
344-497
【優惠價】
215-311
【介質】 book
【ISBN】9787113244545
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內容介紹



  • 出版社:中國鐵道
  • ISBN:9787113244545
  • 作者:童小蕊
  • 頁數:256
  • 出版日期:2018-07-01
  • 印刷日期:2018-07-01
  • 包裝:平裝
  • 開本:32開
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字數:164千字
  • 張德芬、孫世剛、王曉蘇、陳向東、meiya、安妮等各界影響力人士傾情**。
    《逆風奔跑》作者童小蕊,從默默無聞到脫穎而出,平凡女生活出了不平庸的人生。在留學過程中,一次次與自己較量,用全額獎學金完成留學學業,並入職**500強企業。
    本書是寫給年輕人在職場上激勵和指引的書,讓年輕人可以為了自己的夢想和理想提供幫助和揭開迷霧。內容囊括留學中遇到的趣事,在工作中遇到的瓶頸以及自信力、學習力和行動力的建立。
    本書是一個中國普通家庭的孩子實現夢想的故事,是一個年輕人憑借纔智和努力創造自己命運的歷程,是一個有關教育和個人成長的真實而成功的範本。
  • 第一章 想走出去看一看
    1 白手起家話留學
    2 選專業:眼前的現實,還是模糊的夢想
    3 留學學費篇:夢想的標價,無關金錢
    第二章 熟悉的世界漸行漸遠
    1 出國前的熱鬧和孤獨
    2 愛的行李,永遠裝不完
    3 媽媽的眼淚留在上海,我的眼淚流在美國
    4 **旅行小貼士
    第三章 以留學生視角探索美國
    1 從0開始,構築**個單身合租宿舍
    2 平民式漫步異國街頭
    3 室友四人行:那些瑣碎爛漫的日子
    第四章 修煉是含淚奔跑後的超脫
    1 尋找一個逼我成長的地方
    2 三個月,要麼證明自己,要麼離開
    3 不是故意趕你走
    4 知識變現:在美利堅土地賺到**桶金
    5 饋贈的溫暖
    第五章 世界五百強實習
    1 轉角遇見世界五百強
    2 意外而生:機場陌生人的情緣
    3 夢想簡歷:目標贏得機會
    4 實習前的生存準備:異地找房、學駕駛、買車
    5 實習歷練:失敗成功之後,*重要的是成長
    第六章 災難讓成長越發堅韌
    1 無期駕考
    2 雨夜的車禍
    3 魔咒般的預言:災難成三
    4 獨立是自己選的,仍是被愛環繞的孩子
    第七章 衝破黑暗
    1 沒有勇氣面對明天
    2 轉機不是一瞬降臨
    3 畢業來得好突然
    4 職場在前方
    第八章 和我一樣不斷前行的朋友們
    1 遭遇奇葩導師:什麼時候纔能畢業
    2 讀書能改變命運麼:我是農民的兒子
    3 八年磨一劍
    4 35歲以後,她成了美術繫本科生
  • 在賓館後廚學做菜 這裡說一句半玩笑半認真的話:“培養大廚的地 方,除了中國的新東方,還有美國的大農村。”漂泊 在美的中國留學生,早已被祖國博大精深的飲食文化 熏陶成了固執的中餐口味。大家深知,到了美國,在 外大多時候隻能喫快餐,留學生普遍經濟受限,偶爾 纔去喫喫略為昂貴的亞洲餐。媽媽擔心我一個人在國 外喫不好,於是建議我學廚學習做菜。
    為了培養出高標準的廚藝,媽媽幫我聯繫了她的 老同學(縣城裡較大的一家賓館負責人),安排我去 學習做菜。
    教我的大師傅是主廚,帶的徒弟是幾個年輕小伙 子,負責主要的菜品。還有一個面點部,裡面全部都 是阿姨輩的,北方人偏愛面點,她們手裡做出的面點 ,精巧可人。
    學廚前兩天,師傅每天給我土豆若干,讓我練習 切土豆絲。“土豆絲是*考驗刀工的,刀工對菜的味 道和品相,都很重要。你就從這個開始練起吧。”師 傅語重心長地說。
    就這樣練了兩天,大概能切出粗細一致的細條土 豆了,雖然還不是土豆絲,但我覺得,於我而言勉強 可以了,畢竟出國後,我不會經常做土豆絲的。理解 師傅的良苦用心,我還是跟他直接講了:“師傅,我 就是想在出國前學做幾道大菜,您平時給酒席供的那 些菜,我想學點,以後出去好自己做來解饞。這樣一 直練切土豆絲,我要好久好久纔能練出您那樣的手藝 。” “噢,這樣啊。我以為你想學當大廚呢。這樣好 辦,明天開始,每天學一道菜好啦。”師傅樂呵呵地 講。我松了口氣,原來是交流不當,媽媽說請人家教 我做菜,師傅以為是要培養大廚。
    開始的時候,除了師傅,因為是媽媽朋友的朋友 ,對我很是照顧。其他的人,從師傅的徒弟到面點部 的阿姨,我總感覺,對我不怎麼友好。也許我看起來 像是個誤入他們世界的外來者,人處於天然的保守總 會有些排斥。
    我想,這也是一個鍛煉的機會,我決定努力在後 廚的小世界裡得到大家的認可,希望這樣會被*友好 地對待。
    怎麼實施呢?每天的菜品學習,我都帶著筆記本 ,認真觀察師傅的示範步驟,記下每個點,及時問問 題,尤其注意不影響其他人的工作。師傅一般會讓我 在看過之後,自己試著做同一道菜,看看味道怎樣。
    我炒出來的菜,因為味道不敢保證,自然也是要自己 喫掉。
    這個學習過程,其實可以充滿樂趣。
    按照我的策略,沒過多久,後廚裡的小伙子們就 開始露出笑容了,也會主動指點我做菜了,偶爾還一 起聊天,“吐槽”下賓館的菜品和來客的變化無常。
    我做成功的菜品,大家—起分享,開始其樂融融了。
 
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