謝芳主編的《口述非遺（第4卷）》以口述的形
式將二十多位蘇州非物質文化遺產傳承人的心路歷程
娓娓道來，其中包括蘇繡、緙絲、泥塑、剪紙等，通
過傳承人的往事講述，讀者能進一步深入了解非遺背
後的艱辛與困難。本書具有一定的出版價值。

陳巧娥
麥柴扇編制技藝傳承往事
丁洪根
二胡弓弦傳遞千古名曲
董榮菊
衝山佛雕技藝的傳承往事
馮志東
馮氏髒腑點穴推拿
顧鳳珍
白洋灣山歌的傳承往事
林怡
蘇州漆器制作技藝的傳承故事
盧菊英
鎮湖刺繡“走出去”的先行者
錢琪林
明式家具制作技藝的往事
邵企梅
竹蔑器制作技藝的傳承往事
史俊生
蘇幫菜中的“**菜”
孫林泉
光福玉雕行業的領路人
談水娥
埋頭緙絲 不問名利
王曉
蘇州剪紙藝術
吳光同
吳門琴派的肇始與傳承
謝光耀
蘇裱“畫郎中” 一裝顯精神
徐松明
吟唱鄉間田野的雙風山歌
徐義林
蘇扇高手的傳承故事
薛林根
子承父業的香山幫傳統建築營造傳承人
顏虎金
島籠“虎字籠”的故事
姚亮
古琴傳雅音
殷毅軍
殷氏核雕的嫡繫傳人
朱偉根
稀缺的人湖造船匠

問：請您自我介紹一下。
答：我是陳巧娥，1951年2月生於吳縣滸墅關大 新村，4歲被父母送至張網村桑家浜陸家當養女。20 歲結婚，嫁給同村的陳福興，一直生活在長青張網村 這裡。
問：您小時候的生活是怎樣的？ 答：小時候家裡窮，讀不起書，養母把我當男孩 子使，要我做柴包賺錢。每天晚上調一架子經繩、繞 兩板凳麻繩，就已經10點多鐘了。第二天早上3點鐘 就要起床，每天打10隻柴包，哪裡會給我讀書啊！我 在張網村青蓮庵小學讀了1年級後就輟學了，我的文 化水平是後來讀掃盲班、夜校和自學提高的。肚子裡 終究墨水不多，工作、學習、生活都喫虧的。
問：您幾歲開始做麥柴扇的？ 答：我七八歲開始做麥柴扇，同村的陳福興比我 大4歲，他也在編麥柴扇，他當時比我會編。陳福興 的父母，還有隔壁的談金娥、談金娥的母親，都教過 我如何編制麥柴扇。談金娥的母親屬豬，活到**要 107歲了。談金娥屬蛇，大概5年前84歲去世的，活到 現在也要89歲了。我20歲就嫁給了陳福興。
問：請您談談您是如何編制麥柴制品的。
答：麥柴制品的品種主要有麥柴扇、麥柴白蘭花 枕頭、麥柴升籮，等等。做麥柴制品的時間選擇在5 月底，正好新麥上市，可選擇的麥柴多。做一把麥柴 扇有“18放”，就是編制過程中要放下來18次，也就 是18道工序的意思，要花上一個多小時的時間。
從大體上講，首先要選料，選擇比較長且粗細均 勻、顏色明亮、色差小的麥稈。長的麥稈可以做大一 些的扇子，短的隻能做小一些的扇子。粗細均勻的麥 稈編出來的成品平整、勻落，色差小的麥稈編出來的 成品好看，顏色不雜亂。
第二步是把成捆的麥稈打開，去掉有黑斑或發霉 變質的麥稈，把太短的麥稈抽掉，將多餘的麥葉掐掉 ，而後剪掉麥穗，隨手扎成小把，晾干後再將小把捆 成大捆，放在通風下燥、沒有老鼠的地方，防止煙熏 和雨淋。
第三步是把麥稈從上端第一節處折斷，從鞘葉裡 抽山麥稈，再把掐好的麥柴的一頭浸泡在清水中，* 好是經過發酵澄清的面湯或米湯，再加入少量清水浸 泡。經過這樣浸泡，麥柴有韌性，不但柔軟好用，在 之後的工序中任意彎折也不會斷裂，且能增加成品的 光澤。而浸泡也有一定的學問，不能用冷水浸泡，也 不能用沸水，而要用溫水或者熱水浸泡。在浸泡期間 ，要翻動幾次，以泡透、泡軟為宜。
第四步是把麥稈從水裡撈出、甩干，然後黃頭對 黃頭、白頭對白頭整理好。黃頭就是麥稈露在葉鞘外 的部分，白頭就是藏在葉鞘裡的部分。整理好後，再 用干淨的濕布裹起來，但要露出兩頭，這樣既便於抽 用，又能通風透氣。
第五步是編外框和扇面。編外框和扇面是所有工