蘇發祥主編的《北京少數民族文化資源研究》作
為北京市教改立項“和諧首都建設與中央民族大學民
族學專業課程群構建”，獲國家民族事務委員會2015
年領軍人纔支持項目資助。內容涉及北京的少數民族
人口與分布、文化與習俗、建築與飲食、旅遊與工藝
品等方面，對了解和研究北京市少數民族文化具有重
要文獻價值和參考價值。

北京市少數民族人口狀況與民族工作服務管理機制創新
試論少數民族對北京傳統民俗文化的影響
北京旅遊業現狀與未來
北京少數民族特色文化創意產業發展正當時
北京市少數民族文化相關博物館調查
21世紀以來中央臺春晚少數民族類節目及其特點
北京滿族文化研究綜述
滿族對北京的文化奉獻
北京滿族傳統旗袍的制作技藝與傳承發展
——以清中期的便服為例
北京的滿族鄉及其旅遊資源
積極主動地建構民族性與節慶文化
——以北京滿族頒金節與北京滿族薩滿祈福活動為例
民族文化傳承的都市化經驗
——以“北京蒙古語言文化班”為例
魏公村的蒙古飲食文化
北京“新疆村”的變遷
——北京“新疆村”調查之一
大城市中少數民族流動人口聚居區的形成與演變
——北京“新疆村”調查之二
北京穆斯林社區的歷史形成
北京的清真飲食文化
關於北京香山藏族人的傳聞及史籍記載
北京的藏文文獻
北京藏傳佛教寺院分布及其特點
北京市藏式風格建築
古剎與白塔
——北京妙應寺的興衰史
宮廷藏佛
——北京故宮藏傳佛教造像淺析
藏族醫藥在北京
北京的藏族工藝品
——以雍和宮附近為例
北京藏族文化的窗口
——民族出版社藏文編輯室
***西藏廳壁畫初探
北京藏族飲食文化發展現狀調查研究
——以倉央嘉措餐吧為例
商品與符號：文化產業化背景下的藏族飲食文化
——以北京藏族餐廳M為例
北京的苗侗傣飲食文化
我們來自彩虹的故鄉
——土族在京聯誼會現狀研究
故宮普洱茶的今昔
後記