| | | 這樣走纔能看見真臺灣 | 該商品所屬分類:文化 -> 文化隨筆 | 【市場價】 | 238-345元 | 【優惠價】 | 149-216元 | 【介質】 | book | 【ISBN】 | 9787544365734 | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品 一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品 一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品 一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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出版社:海南
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ISBN:9787544365734
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作者:上官亂
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頁數:229
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出版日期:2017-05-01
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印刷日期:2017-05-01
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包裝:平裝
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開本:16開
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版次:1
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印次:1
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字數:260千字
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上官亂著的《這樣走纔能看見真臺灣》是一本可以讀懂臺灣的書,一部交織著臺灣風景、歷史、政治、族群、信仰的人文讀本。 不隻是臺灣的城市遊記,還是社會觀察;不隻是臺式聚落與美食,還是歷史與文化。 本書內容豐富,從臺北到澎湖,從城市到小鎮,從熱門景點到夜市、碼頭、老街、環島公路、廟宇、鐵道,從臺灣小喫、臺灣的人導臺灣民俗,從街上隨處可見的現像到臺灣的歷史,作者花了兩年時間寫出了她熱愛的臺灣。 圖書裝幀精美,采用四色印刷,精選上百張照片,再現臺灣的魅力風采。
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臺灣與大陸,中間隔著一道海峽。曾幾何時,人
們總是站在海峽的這一邊,去遙想臺灣的風景。時光
荏苒,當渴望化為一種需求,許多人選擇背上包,踏
上那一片土地。
一時間,寶島遊人如織。然而,行走卻不是一件
簡單的事情。對一個有追求的行者來說,遊臺灣,不
僅是看風景,更是抒情懷。臺灣的城市、山水、街道
、小鎮等等,每一處都別有滋味。但真正的行者,想
要的卻更多:他們在繁華的城市中,還想了解歷史前
塵;他們在閃爍的霓虹燈背後,也想體驗臺灣人的夜
生活;他們喫喝玩樂,卻始終不忘感受臺灣的人文魅
力。這不是矯情,不是故作深刻,而是一種懂得。因
為隻有這樣,纔能遇見真正的臺灣,一個熟悉而又陌
生的臺灣。
《這樣走纔能看見真臺灣》的作者上官亂,根據
自己遊歷臺灣的親身經歷,同時以廣博的知識為經,
以深厚的文化底蘊為絡,為讀者呈現出獨具魅力的臺
灣之美。
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自序 他們把傷痕都化成了動人的紋身 第一章 風景都是光陰的故事 一、臺北:歲月的光影 從艋舺到大稻埕——老臺北的命運輪回 華西街到文萌樓——庶民的酒色生活 臺北老街——書與咖啡背後的社區營造運動 歷史的塵埃——到這兒纔懂臺灣人的陣痛 臺北咖啡館往事——從日式風月場到反日根據地 二、宜蘭:一個有遠見的城市 礁溪:依然把溫泉寫作“湯” 還會唱日語歌的老人們 三、花蓮:太平洋的風一直在吹 四、臺東:一個“造英雄”的地方 從斯巴達勇士到“原住民”音樂人 綠島:白色恐怖不再,藍色孤獨依舊 五、屏東:很鄉土又很搖滾 聖誕節別去大城市,來屏東 搖滾的墾丁 六、臺南:看見真實的臺灣史 這纔是鄭成功與荷蘭人的真事兒 在這裡解開臺灣人的信仰謎題 七、高雄:“美麗島”精神的工業城市 從“打拼”的榜樣到“美麗島”事件 愛河:一場“南方綠色革命” 反叛的養鴨人和搖滾宋江陣 四川沒有的川味紅燒牛肉面 八、南投縣:一塊與眾不同的“異域” 草屯鎮:一個“大佬”的鄉土情懷 埔裡鎮:酒中的故鄉夢 清境農場:緬北孤軍在臺灣的“雲南飛地” 九、彰化:商人的鹿港 鹿港並沒“失去他們擁有的” 鹿港辜家:商人的“主義” 十、臺中:臺灣本土歷史的刻痕 “日式”臺中:鳳梨酥中的日據時代 “家庭即工廠”:高科技“作坊”區 “夜·色”臺中:從美軍文化到黑幫歲月 大甲鎮瀾宮:“角頭立委”的另一面 霧峰林家:他們為臺灣探索了幾乎所有的道路 十一、新竹:被博物館包圍的“硅谷” 臺灣眷村的*後執念 兩岸的神秘傳說:黑蝙蝠中隊 客家人的生存法則:褒忠亭與金廣福 十二、新北:時代*迭,戀戀風塵 淡水:9個政權*迭的紅毛城 九份:日據時代的“小香港” 平溪線:礦業興衰,戀戀風塵 外省人的故事:永和豆漿與竹聯幫 第二章 喫喝玩樂,體驗不一樣的臺灣風情 一、喫在臺灣:不隻是便宜好喫那麼簡單 小喫——夜市並非*佳選擇 宴會菜——臺灣式的政治盛宴 主題餐廳——素食餐廳**聞名 二、行於臺灣:趕路過程也是旅遊目的 臺鐵:將趕路過程變成旅遊目的的體驗 機車上的選票文化 三、玩在臺灣:成為一個當地人的*快方式 體驗山與海:做農民或者漁民 體驗不一樣的民俗:看戲或者“玩火” 體驗臺灣人的精神世界:棒球與“鬼故事” 四、臺灣的夜生活:不夠熱鬧,但豐富得驚人 喫喝玩的夜 文藝的夜 第三章 臺灣,*美的風景是人 一、那些我們遇見的臺灣人 二、臺灣志工:從“總統府”導覽到殯儀館陪入廁 中式移民文化裡的志工 人人志工:美術館志工餘光中夫人 臨終病房、殯儀館、廟宇裡的志工 三、臺灣年輕人:若有大確幸,還要小確幸干嗎? 臺灣的“護照”有時並沒有那麼便利 “如果有大確幸,我們何必滿足於小確幸?” “惡搞”時政,卻受到柯文哲青睞 知道多少年輕人回鄉當“農民”嗎? 第四章 不同於想像的“海峽對岸” 一、臺灣的城市為何這般老舊? 臺灣城市化過程為何沒有兩極化 臺灣的拆遷:“強拆”失敗,變成景點 老屋再生運動:偏拿“老舊”做文章 二、臺灣的宗教文化:可以在媽祖廟借錢 宗教多樣性**第二 廟宇功能的拓展:可以在媽祖廟借錢 “拜拜”經濟的崛起 三、為誰而戰:那些年臺灣人打的仗 臺籍士兵:無名戰士的落幕 太平洋戰爭:他們被當成日本兵 參考資料
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臺北咖啡館往事——從日式風月場到反日根據地
恰如對香港的記憶來自港片一樣,很多人對臺北
的記憶,*初不是來自史書,而是來自八九十年代的
流行歌。而這些流行歌裡,不是酒色曖昧就是咖啡香
醇,彌漫著濕潤的憂傷以及動人的快活,這也構成了
我們對咖啡館的*初想像。 臺北的咖啡記憶,本就是這樣充滿美好和憂傷的
,從100年以前就這樣。而此後的100年,臺灣幾乎所
有的娛樂、民主運動都在咖啡館裡醞釀,臺灣人的勤
勉務實與不屈反抗都化在咖啡中,在風起雲湧的歷史
裡以柔克剛。 1895年,臺灣人還不知道咖啡是什麼,幾百萬人
忐忑不安地迎來了日軍。可是這些剛剛來臺的日本軍
人並沒有良好的武士精神和軍人風紀,存在偷摘水果
、搶奪商店、酒醉鬧事、當街裸露身體等惡習。官員
又盜用公款、爭奪嫖娼,常常上新聞。因為根據《馬
關條約》,臺灣人有兩年的緩衝期決定是否留在臺灣
。而*初日本對這塊殖民地的政策是以日本移民取而
代之,所以日本總督府準備在兩年緩衝期內實施軍政
,以殘暴的手段讓臺灣居民受不了而離開,再從日本
移民過來,將臺灣改造為日本人的居住土地,當時在
臺灣的日本官員和憲兵、警察等有許多虐待臺灣人的
行為,包括強占並破壞寺院及書院、挖掘臺灣人的墳
墓、侮辱與妨礙婚姻儀式等。從1895年起五年內,據
說有一萬多臺灣人被殺害或被處刑。這段混亂的時期
,是沒有咖啡館的。第二年,日本鼓勵日本人自由來
臺,但*初來的基本都是底層階級,女性大多是藝妓
、酒女和娼妓,她們以敏銳的嗅覺很快盯上了人群聚
集的艋舺和大稻埕。因此在此期間新設的茶館、料理
店、溫泉會場、旅館兼料理屋、日本料理店或者西洋
料理店,幾乎都有酒**欲充斥其間。 *早的西洋料理店幾乎都在大稻埕北門街,西門
外。這些料理店餐食可能差別各異,但是有種風景始
終不變:小舞臺上藝妓笙歌,席間有陪酒的“酌婦”
和女服務員,客人用完西餐酒菜,餐後飲料就是一杯
咖啡。咖啡之後,便是客人和娼妓們的夜了。 起初,報紙還會煞有介事地教大家怎樣體驗這西
洋玩意兒:要先一口喝掉之前送來的白開水,然後再
慢慢喝掉咖啡,體驗那股苦味。可是,那時去喝咖啡
的臺北人,又有幾個是單純去喝咖啡的呢?
日本昭和初年,咖啡屋消費場所成為新風氣,很
多藝妓也轉而從事“女給”,即女服務員。剛剛傳入
臺灣的咖啡屋,曖昧的爵士樂、華爾茲、傳統小曲充
斥在這裡的空氣中,女服務員也可以和客人一同跳舞
。 日據時期臺灣出現的**家咖啡茶館,應該是位
於臺北公園中的西洋料理茶館—公園獅。這是在臺灣
歷**有著舉足輕重地位的咖啡屋。起初,臺北廳長
井村對新建的臺北公園遊客稀少很是苦惱,在和幾個
總督府御用商人商議之後,一拍即合,決定在公園裡
開咖啡店以吸引人氣,就叫作公園獅。公園獅開幕後
,咖啡定價8錢,在當時算**公道的價格,於是很
多人在逛公園時點一杯咖啡或者牛奶坐半天。慢慢地
,公園獅便成為文藝人士與同鄉社團聚會的場所,每
月一回的“臺北番茶會”就由日本美術家石川欽一郎
發起,建築家、法律家、醫學家等紛紛集聚,每人隻
需5錢成為會員,除了喫茶點,還可以聽講座或者看
美術展,這裡人氣越來越旺盛,到1916年,會費已經
漲到50錢。 1925年,牡丹咖啡屋開進了總督府,臺灣的咖啡
時代已經來臨。伴著多元文化社會的到來,舞場很快
興起。一開始,官方對舞場這種新鮮東西很恐慌,雖
然一直有人申請開設舞場,但都沒有通過。到1932年
,無數社交名媛在咖啡屋裡半秘密活動,許久之後,
官方纔終於頒布管理辦法,臺北從此有了合法舞場。 日本經過日俄戰爭、“一戰”之後,逐漸取代英
國在東亞的經濟地位,民間大型企業紛紛南進,臺灣
的資本主義殖民政策加快,米、糖事業蒸蒸日上,糖
業出口成績明顯。日本糖果企業看準臺灣甜點、糖果
消費市場與砂糖資源,先後進入臺灣設立營業據點。 明治制糖合資成立的明治制果株式會社在臺北本町設
立分點,這種糖果商的喫茶店往往以純喝咖啡為主,
從此,臺北的咖啡館開始慢慢擺脫**成分。1935年
,臺灣地方自治運動和反殖民運動蓬勃發展,“地方
自治制度座談會”就在這個咖啡館舉行。 但很快,日本侵華戰爭全面爆發,臺灣便成了日
本的戰爭資源庫,生活物資被大量征收至戰場,導致
臺灣大眾經濟生活困難,咖啡屋進入了沒落時期,一
擲千金的**咖啡屋式微,但那些無**的制果商咖
啡店就*受知識分子的歡迎,他們在裡面純喝咖啡或
者紅茶,談文學、談時事,欣賞字畫、聆聽名曲,形
成了記者和作家休閑議政的小圈子。 P38-39
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