《文明與野蠻》雖然寫得有趣，但羅伯特·路威教授希望借此傳達給我們的，卻是嚴肅的事實，即：文明是全人類的，是許多民族相互學習，共同創造的，而不是哪一個或幾個民族的功勞；人類其實是既笨且懶的，在文明的進步上無所謂“必然”，“機會”占很大的力量。我們要摒除種族的和時代的自大心，用真正遠大的眼光來觀察人類社會的全史。文明人的“文明”，和野蠻人的“野蠻”往往難分高下；真正的文明，其實是一件東拼西湊的百衲衣，“轉借”（borrowing）纔是文化史中重要因子，隻有不長進的民族纔不肯向人家學習。

譯者序
序言
第一章 文化
第二章 回顧
第三章 地理
第四章 遺傳（種族）
第五章 飲食
第六章 飲食禮節
第七章 火與烹飪
第八章 畜牧與農藝
第九章 居室
第十章 衣服與時裝
第十一章 工藝與行業
第十二章 行旅與運輸
第十三章 男女與婚姻
第十四章 家族
第十五章 氏族與**
第十六章 聲望與禮節
第十七章 教育
第十八章 文字
第十九章 藝術
第二十章 宗教
第二十一章 醫藥與衛生
第二十二章 科學
第二十三章 進步
重印後記