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京族/走近中國少數民族叢書
該商品所屬分類:文化 -> 民族文化
【市場價】
302-438
【優惠價】
189-274
【介質】 book
【ISBN】9787549709601
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內容介紹



  • 出版社:遼寧民族
  • ISBN:9787549709601
  • 作者:呂俊彪|總主編:丹珠昂奔
  • 頁數:170
  • 出版日期:2015-08-01
  • 印刷日期:2015-08-01
  • 包裝:平裝
  • 開本:16開
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字數:160千字
  • 呂俊彪著的這本《京族/走近中國少數民族叢書》全面介紹了京族的起源、文化、宗教信仰、民俗、經濟生活、社會、發展前景等方面的內容,向讀者全景式地展示了京族**的民族特色和民族風情,語言可讀性較強,具有科學性和文學性,對於了解京族具有重要的參考作用。
  • 京族是我國人口較少的少數民族之一,現有人口 2.82萬(2010年),世代以捕魚為生。至少在20世紀50 年代以前,京族社會大致上處於半自然經濟狀態之中 ,經濟發展緩慢,社會組織簡單,宗教信仰“原始” ,物質生活簡樸。由呂俊彪著的這本《京族/走近中國 少數民族叢書》為我們介紹的就是這個少數民族的文 化。
  • 。。。
  • 總序
    前言
    第一章 “漂洋過海”的京族人
    京族人的家園
    京島的“來歷”
    京族人及其“來源”
    京族人的傳統文化
    第二章 京族人的生汁
    大海:在天堂與地獄之間
    海的饋贈
    “做海”與“養海”
    漁民的“副業”
    第三章 “翁”的村落
    “翁古”與“翁村”
    “翁村”制度
    “翁村”的“村眾”
    “翁村”的後繼者
    第四章 漁家人的爿俗
    “原始社會”的“遺風”
    漁民們的衣食住行
    京族人的傳統節日
    漁家的婚戀習俗
    漁人的歸宿
    第五章 京族人的神聖世界
    京族人的護佑之神
    “聖神”的“居所”
    神聖與世俗的通達者
    民間信仰與京族人的社會生活
    第六章 京族民間文藝
    唱哈
    獨弦琴
    喃字
    民間舞蹈
    民間故事
    第七章 大海之子
    民族英雄
    京族文化傳承人
    京族文化精英
    參考文獻
    後記
  • 海水養殖 京族人傳統的生計方式,或許可以說得上是一種 “靠天喫飯”的營生。每當遇到海裡回遊魚群多、天 氣好的時節,當地人的收成可能就會多一些,否則的 話他們的生活就“不好安排”。而即便是海產豐收的 時候,由於受到市場環境和交通條件的限制,當地漁 民的生活也不見得就有好的著落。因為從表面上看京 族人是靠捕魚為生,但賣魚對他們來說也同等重要。
    雖然1949年以後地方經濟發展成就斐然,但直到20世 紀90年代以前,京族地區的經濟發展仍然在相當程度 上處於一種“半自然經濟”狀態之中,當地人靠天喫 飯的生計方式並沒有發生本質上的改變。
    20世紀90年代以後,隨著交通、通信等基礎設施 建設的極大完善以及地方經濟的高速增長,京族地區 的經濟發展模式發生深刻變革,而當地人“靠海喫海 ”的傳統生計方式也因此發生巨大變化。盡管海洋捕 撈在京族人的經濟生活當中仍然占據著十分重要的地 位,但由於產業結構的調整以及一些新興產業——如 海水養殖、海產品加工等的出現,京族傳統“靠海喫 海”生計方式的內涵悄然發生改變。事實上,20世紀 90年代以後京族地區的漁業生產,已開始從以海洋捕 撈為主逐步轉向以海水養殖為主,從而實現傳統生產 方式向現代漁業發展模式的轉變。與此同時,以當地 人捕撈的海蜇為主要加工對像的海產品加工業也得到 快速發展。
    海水養殖是京族地區新興的漁業生產方式,目前 已成為京族地區經濟發展的支柱產業。20世紀90年代 中期以後,京族地區海產品的市場需求持續擴大,以 捕撈為主的傳統漁業生產難以適應這種新的變化。在 此情勢之下,一些在中越邊境貿易當中富裕起來的京 族人家,開始把自家承包的低產鹽堿田開挖成水塘, 並引入海水養殖對蝦等海產品。海水養殖是一項高投 入、高風險、高收益的產業,對資金、技術的要求都 比較高,對於沒有太多養殖經驗的京族人來說,這無 疑是一項極其嚴峻的考驗。不過,對於那些經受住考 驗的人家而言,他們所得到的回報卻是相當豐厚的, 而因為從事海水養殖而迅速富裕的京族人家*是難計 其數。
    京族地區的海水養殖,目前以養殖對蝦為主。用 於對蝦養殖的所謂蝦塘,在如今的京族地區幾乎隨處 可見。這些蝦塘小的大致有三五畝(水面),大的則有 10多畝、20畝,每個蝦塘一般可以養殖春、秋兩季對 蝦。對蝦養殖所需要的蝦苗,有專門的養殖場提供。
    對蝦養殖對水質、氧氣等的要求比較高。蝦塘水質不 僅要求有合適的鹽堿度,同時還要定期*換。除此之 外,為了保證蝦塘裡的水有足夠氧氣以利於蝦苗成長 ,養殖戶每天(尤其是天氣較為悶熱的時候)都要開動 安裝在蝦塘中央的給氧機對其“打氧”。蝦苗在成長 過程中所產生的排洩物,通常可以通過*換塘水的方 式進行排放,但這種方式無法**清除對蝦的排洩物 ,因此在養殖若干年之後,養殖戶們還要對蝦塘進行 翻修。
    隨著養殖技術的發展,石斑魚、青蟹、紅螺等經 濟價值較高的海鮮產品,目前在京族地區也多有養殖 。2000年前後,一些京族人家嘗試在海島周邊海域的 淺水海灣上修建網箱養殖石斑魚等魚種,並獲得了一 定程度的成功。此後,陸續有人參與到網箱養魚的行 列當中,一些人家甚至有了較好的收益。青蟹養殖是 京族地區新近出現的一種養殖方式,主要利用改造過 的、條件較好的蝦塘進行養殖。由於青蟹養殖技術還 不十分成熟,目前大多數人家都隻是采取小規模養殖 的方式進行探索性養殖。山心、巫頭等地有著廣闊的 淺海灘塗,當地人有利用灘塗養殖紅螺的傳統。由於 紅螺養殖對場地和技術的要求都不是很高,因而一些 有條件的當地人家都或多或少地養殖一些紅螺。
    P37-39
 
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