一本十分可觀的教科書，出國或不出國，每個人都**的一本禮儀書！
總結英美兩地的社交禮節，適合未接觸、初接觸或已經懂得西方社交禮儀的人。
作者蕭芳芳：香港金像獎影後、香港電影金紫荊獎影後、臺灣金馬獎影後、柏林**電影節影後、亞洲電影人協會*高成就獎得主 。
《洋相(英美社交禮儀)》作者蕭芳芳曾因主演李連傑版電影《方世玉》中苗翠花一角而名聲大噪。

《洋相(英美社交禮儀)》作者蕭芳芳是香港著名 影星，她以自己多年的社交經驗，總結英美兩地的社 交禮節，精心編寫此書，使讀者能快捷地掌握到日常 生活中應有的禮儀。全書共分十六章，包括：握手與 打招呼、介紹、邀約和應約、餐桌禮儀、隆重的舞會 、雞尾酒會、日常的儀容、節日和送禮、男女約會等 。全書簡潔流暢，語言輕松幽默，不僅介紹了西方禮 儀的每個細節，還對細節背後的道理有所說明，對於 未接觸、初接觸或已經懂得西方社交禮儀的人來說， 本書都值得一看。

這本書與我
這本書與你 2 禮儀是什麼
禮儀秘籍
第一章　握手與打招呼
來源
眼神
輕重
金蛋
干手（不是干癟的手）
手套
頭一句話
**句回答
第二章　介紹
四種方式
兩美相識
介紹的次序
怎樣開口
親屬
自我介紹
推銷式
被介紹的程序
被介紹時的態度（站與坐）
第三章　邀約和應約
接受
婉辭
說去不能去
說不去又去
第四章　赴宴
較隆重的“宅宴”程序
登門
送花
送餐酒
入席
衣著打扮
到達時間
第五章　餐桌禮儀
宅宴進餐程序
手放在哪裡
坐相
餐巾
酒杯
白酒、紅酒
面包、牛油
三角形面包的喫法
喝湯
刀叉等的用法
刀叉的分類
萬一
喫相八“不”
自助餐程序
自助餐四“不”
第六章　咖啡和茶
咖啡與愛情
茶與鴉片
飯前飯後
咖啡的種類
歸你支配的茶具
公用的茶具
遞杯子用哪一隻手
喝相
死跟政策
第七章　隆重的舞會
不同的形式
程序
主人的禮貌
客人的禮貌
男士的殷勤
邀請女士跳舞的準備工夫
男士跳舞
女士跳舞
第八章　打開話匣子
怎樣打開話匣子
說話時的眼神
音量的高低
該避免的問題和話題
理想的聆聽者
第九章　雞尾酒會
形式
不可缺少的道具
“周旋”的重要
手放在哪裡纔自然
女士的皮包
第十章　日常的儀容
基本功——自信
女士頭部的修飾
男士頭部的修飾
衣服架子
女士的衣著
男士的衣著
領帶的打法
什麼場合穿什麼衣服
急救品和必需品
吸煙
第十一章　人生大事
喜獲麟兒
彌月之喜
領洗
花灑會
喜帖
結婚禮物
參加教堂婚禮程序
新娘禮物名單
參加喪禮
喪禮送花
第十二章　節日和送禮
西方的節日
該送禮的日子
送禮的規矩
什麼時候該打開禮物
鮮花
第十三章　探病
該做和不該做的
該帶和不該帶的
第十四章　公共場所
令人不安的舉止和動作
多為他人著想
歌劇院、音樂會和電影院的七忌
乘車須知
手機
對兒童的禮貌
第十五章　在電話裡
西方人聽電話
接電話
打電話
用電話邀約
打電話需注意五點
第十六章　男女約會
不一定為愛情的約會
男士的風度
紳士與婦解分子
女士的儀態
女性主動邀約
邀約
婉拒的幾種方法
送不送回家
私人空間
探情

不管是男約女還是女約男，態度應友善、大方。
對異性的拒*尤其要很有風度地接受。
不宜冒冒失失打電話給對方，支支吾吾地扯了半 天，都還沒想到要請對方上哪裡見面。應當事先把節 目想好，當然節目越精彩越好，例如聽演唱會、看大 片，或是去一家新開的飯館喫飯等。如果她回說沒空 ，雖然你會大失所望，但也隻能認命，依然要保持友 好的態度跟她結束談話。
你要是一連約了她幾次，她都說沒空，那你就該 識趣，不要再強求了，也別覺得自尊心受了傷，因為 她總有她回*你的原因，要不就是她已經有了心上人 ，那你也不必惹這個麻煩；要不就是她不想跟你在一 起，那也無所謂，並不是你有什麼不妥當，西方人管 這種情形叫“雙方的波頻湊不到一起”。這就好比“ 五行相克”一樣那麼奧妙，非人為的因素所能控制， 與你的長相和個性無關，千萬別呼天搶地的自怨自艾 。她不跟你出去的另外一個原因可能是她根本就有毛 病，那你趁早溜得越快越好！ 【婉拒的幾種方法】 以下的方法無論男女都用得上。
（1）你很想見他，但踫巧那天你沒空，那你可 以馬上提議另一個日子大家見面。（免得掛了電話， 生怕後會無期，急得晚上無法入睡！） （2）你有時間，但是對邀約的人沒多大興趣， 那就干脆很客氣地說：“對不起，我來不了。我這一 陣子都會很忙。”免得他一而再、再而三地來約你。
（3）你很喜歡他安排的節目（例如很難買到門 票的演唱會），可是你沒興趣見他，那就要看你能忍 受他到什麼程度，還要看他是不是那種一惹上了就很 難脫身的麻煩人士。少看一場演唱會事小，多了一個 死纏爛打的人可不是鬧著玩的。
（4）你很想見他，但對他安排的節目不怎麼欣 賞（比如在大熱天去爬獅子山），那你可以向他提議 一些別的活動。
（5）你經過了多次的婉拒，他仍然信心十足， 死纏著不放，那隻有兩個原因：①他愛上了你；②他 為了滿足自己的虛榮心非約到你不可。如果是前者， 隨你愛不愛給他一個機會：如果是後者，那你可以斬 釘截鐵地請他不要再浪費雙方的時間。
請必須注意：想去就爽爽快快地說去，不想去就 干干脆脆地說不去。永遠不要支支吾吾地說：“到時 候再看吧。”這意思很明顯地說出：“我想等到*後 一分鐘纔做決定，因為說不定會有其他*精彩的節目 要我去參加呢！”這種社交的態度，到頭來自己喫虧 ，因為誰會願意老是做你的“後備”呢！ ［送不送回家】 雖然護花總應該是男士的“任務”，但是在外國 ，約會結束的時候，不一定每一位男士都須送女伴回 家的。兩人若是住得近，當然護花一定“護”到大門 口；兩人要是一個住天南一個住地北的話，護花者通 常把“花”送到火車站或是出租車上就棄“花”揚長 而去。
據心理學家說，每一個人都有一個無形的“私人 空間”在身體的周圍。①除了很親的人之外，我們平 常決不會隨便讓人“侵犯”這個“神聖的領域”。所 以每當我們跟陌生人站得太近的時候（例如擠在電梯 裡），就覺得渾身不自然。這就是因為“私人空間” 被不相干的人“侵犯”了，像是面臨一種無形的威脅 一樣，精神狀態不由自主地緊張起來。
不同的種族對他們“私人空間”的保衛程度都不 一樣。中國人和英國人的社交動作都不習慣用手互相 踫來踫去，因而對“私人空間”的守護也就特別緊張 。美國人表示友善的動作經常用手拍來拍去，男人對 男人也照樣搭著肩膀摟來摟去，可見他們對自己的“ 私人空間”防得不那麼森嚴。
懂得尊重對方的“私人空間”是社交禮儀很重要 的一環，尤其跟異性在一起，*要多加留神，這神聖 的領域不宜瞎闖！P185－188