由田真編著的這本《一杯茶中的信仰》闡釋了茶文化的信仰特質，闡述了中國茶文化所體現的儒家入世思想、佛家、道家及道教信仰，論述了茶文化體繫中物態與意態的結合，並闡釋了中日韓三國茶文化的淵源和各自特色。《一杯茶中的信仰》由宗教文化出版社出版發行。

中國茶道是以儒釋道的思想信仰為立道之本，田 真編著的這本《一杯茶中的信仰》從一杯茶的視角詮 釋 儒釋道對中國茶文化的影響。《一杯茶中的信仰》認 為茶文化凸顯了依托茶事來表達心志， 來體悟天地之道、人生之道，其“意”物化於事，其 “言”發於詩文，其 “美”含蓄於境。中國茶文化博大精深，在人文精神 方面，體現了儒釋道的 各自信仰，既有修德立身、治國安民的入世政治理想 和倫理規範；也有道法 自然、逍遙於心的存身之道和隱逸情懷；更有明心見 性、禪茶一味的出世追 求和修行妙道。在審美藝術方面，體現了以荼之雅育 人之雅的行為境界，使 物境和心境相統一，通過物像而達意像的追求。《一 杯茶中的信仰》從茶文化德化繫統和藝 術繫統兩方面論述中國茶文化哲學和美學特質，並闡 釋當代社會生態中茶文 化的發展態勢和精神價值。

前言
第一章 中國茶文化中的信仰特質
一、茶文化層面性的確立與發展
二、傳統信仰的沿革及特點
三、品茶悟道至信仰的守望
第二章 茶文化中的儒家思想
一、仁內禮外與敬茶示禮
二、貴和執中與太和之湯
三、清廉之德與清茶之美
四、修身雅志與茶事雅尚
第三章 茶文化中的佛家思想
一、出世追求與佛門茶緣
二、農禪並作與佛家茶香
三、覺悟為宗與禪茶一味
四、禪茶韻致與禪詩意境
第四章 茶文化中的道家道教思想
一、貴生存身與茶為仙餌
二、見素抱樸與茶事質樸
三、逍遙心志與逍遙茶趣
第五章 茶文化體繫中的物態與意態
一、水與器的物態與意態取向
二、飲茶方式的沿革及意境追求
三、佛門茶儀與叢林清規的沿革
第六章 中日韓三國茶文化特質
一、韓國茶文化的淵源及特色
二、日本茶文化的淵源及特色
三、中國茶文化的哲學與美學特質
第七章 當代茶文化的價值取向與發展態勢
一、當代社會生態與茶文化
二、當代茶藝與藝韻取向
三、養生之道與養心之境
後記