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中國文化(飲食編)(日文版)
該商品所屬分類:文化 -> 中國傳統文化
【市場價】
728-1054
【優惠價】
455-659
【介質】 book
【ISBN】9787508534091
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一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品
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內容介紹



  • 出版社:五洲傳播
  • ISBN:9787508534091
  • 作者:編者:劉軍茹|總主編:王嶽川|譯者:(日)水谷友美//...
  • 頁數:155
  • 出版日期:2017-01-01
  • 印刷日期:2017-01-01
  • 包裝:平裝
  • 開本:16開
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字數:180千字
  • 中國有一句流傳甚廣的俗語“民以食為天”,足
    見“喫”在中國人生活中的重要地位;而在“喝”的
    方面,茶和酒更是中華文化不可或缺的重要組成部分
    。中國人對飲食的講究,在日常生活中體現出視生活
    為藝術的人生態度。
    中國飲食文化是一種廣視野、深
    層次、多角度、高品位的悠久區域文化;是中華各族
    人民在100多萬年的生產和生活實踐中,在食源開發
    、食具研制、食品調理、營養保健和飲食審美等方面
    創造、積累並影響周邊國家和世界的物質財富及精神
    財富。劉軍茹著,水谷友美、西尾颯記譯的《中國文
    化(飲食編)(日文版)》將繫統介紹中國的各種美食、
    茶和酒,以及三者結合形成的獨特的中國飲食文化。
  • 日文(略)
 
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