閔慶文、孫雪萍、張慧媛主編的《江蘇興化垛田傳統農業繫統》是中國農業出版社生活文教分社策劃出版的“中國重要農業文化遺產繫列讀本”之一，旨在科普與宣傳江蘇興化垛田傳統農業繫統這一人與自然相互適應的農業生產模式，提高全社會對農業文化遺產及其價值的認識和保護意識。全書包括八個部分：“引言”介紹了興化垛田傳統農業繫統的概況；“探尋垛田奇特的水土利用方式”介紹了垛田的形成及獨特的水土利用方式；“剖析傳統垛田繫統的生態韻味”從生產繫統、資源利用、生物多樣性維持、水土保持和氣候調節等方面分析了生態服務功能；“感受‘那水、那垛、那人’”介紹了農業生產、水鄉旅遊及民間藝術；“品味水鄉澤國的地域風情”介紹了垛田的旖旎風光、民風民俗與詩詞歌賦；“一覽垛田四時漁耕技藝”介紹了傳統耕作技術與知識；“尋覓垛田持續發展之路”介紹了垛田所面臨的威脅、挑戰及可持續發展途徑；“附錄”部分介紹了遺產地旅遊資訊、遺產保護大事記及**／中國重要農業文化遺產名錄。

農業文化遺產是勞動人民長期生產活動的創造和 生存智慧的結晶，是傳統農業的精華和關乎人類未來 的遺產，蘊含著豐富的社會、經濟、文化、生態等價 值，對於傳承農耕文化、保護農村生態、發展生態農 業、拓展農業功能、建設美麗鄉村等具重要的意義。 《中國重要農業文化遺產繫列讀本》以圖文並茂 的形式，力求科學性與通俗性相統一，繫統闡述重要 農業文化遺產的起源與演變、生態與文化特征，分析 其歷史與現實價值和保護與利用現狀，提出可持續保 護與管理對策，以進一步提升遺產地人民的文化自覺 性與自豪感，提高全社會保護農業文化遺產的意識。 本冊為《江蘇興化垛田傳統農業繫統》，由閔慶 文、孫雪萍、張慧媛主編。

引言
一 探尋垛田奇特的水土利用方式
(一)追根溯源覓形成
(二)垛田話垛
(三)著眼水土見奇特
(四)探析**垛田價值
二 剖析傳統垛田繫統的生態韻味
(一)“垛—菜/林—溝—漁”立體生產繫統
(二)提高資源利用率
(三)保護生物多樣性維持
(四)調節氣候
(五)保持水土
三 感受“那水、那垛、那人”
(一)防洪避災的傑作
(二)農漁結合效益高
(三)水鄉旅遊成規模
(四)民間藝術多彩多姿
四 品味水鄉澤國的地域風情
(一)品味水鄉民風民俗
(二)暢遊醉人旖旎風光
(三)聆聽水鄉詩詞歌賦
(四)名士難解垛田緣
五 一覽垛田四時農耕技藝
(一)獨特的留種方式——擱種法
(二)傳統澆灌方式——戽水
(三)“肥”從水中來
(四)垛田上的四時耕作
(五)蔬菜銷售
(六)傳統捕魚方法
(七)垛田保護鄉規民約
六 尋覓垛田持續發展之路
(一)“垛田”生存受威脅
(二)齊心協力解垛田之困
(三)充分發掘垛田價值
(四)建立多方參與的保護機制
(五)多管齊下留住垛田春色
附錄1 旅遊資訊
附錄2 大事記
附錄3 **中國重要