高敬編著的《徽州文化》以歷史為經，文化發展為緯，廣采素材，精心勾沉，細加整理，全面而繫統地描繪了徽州這塊古老土地的歷史滄桑、風土人情、文化民俗、遺址名城、宗教信仰及物華天寶，揭示出徽州文化的真諦。全書共分十章，全景式展現了 徽州各地生活的各個方面，閱讀本書，猶如徜徉徽州大地，不斷欣賞、領略徽州文化的神秘內涵，堪稱一部關於徽州文化的百科全書。

徽州文化是獨具特色的地域文化，但是安徽建省畢竟已經有了300多年 的歷史，因此高敬編著的《徽州文化》借鋻了“大徽州”的概念，但把敘 述的範圍限定在今日安徽省境內，力求為讀者全面展示今日安徽包括古徽 州在內的、壯麗絕妙而又豐富多彩的文化遺存。由於古徽州文化的出類撥 萃，故《徽州文化》仍定名為“徽州文化”，隻是擴大了它的範圍。從時 間上講，本書敘述的是安徽的古代文化，下限截止於鴉片戰爭以前。

第一章 何為徽州——尋找過去的徽州
第二章 萬般皆下品，唯有讀書高——徽州文化的不朽根基
第三章 千年徽商是如何煉成的
第四章 天下建築看中國，中國建築看徽州
第五章 一方水土養一方人，徽州民俗天下*
第六章 靈山秀水藏風華，徽州山水甲天下
第七章 古跡名城越時空，徽州歷史耀中華
第八章 徽州足，天下足——徽州特色名產
第九章 何以富庶天下——徽州的動植物資源
第十章 地靈而人傑——徽州的各界名人

在此後的十幾年中，考古學家對繁昌人字洞遺址又進行了多次繫統的 發 掘，發現了大量人工打制的石制品、骨制品和動物化石。據統計，截止到 2008年，繁昌人字洞發掘的古人類石制品、骨制品已達100多件，其類型和 制作方式比中國已知的早*新世石制品*粗糙、簡單和原始。經賈蘭坡、 張森 水等專家鋻定，人字洞的石制品人工痕跡清楚，打片和修理技術均采用錘 擊 法；骨制品打擊點明顯，修理痕跡清楚，有的甚至經過細致加工，制成鋒 刃。
人字洞還出土了極為豐富的伴生動物化石。考古學家們在這裡采集到 了 5000多件哺乳動物化石標本，包括33科70屬75種動物，其中新發現的小哺 乳動物種類就有15種。我們可以想像，在200多萬年以前，這裡的原始人類 就用簡陋的石制或骨制工具采集狩獵，可謂邁出了人類進化較早的一步， 也把 中國人類的起源大大向前推進了。
在安徽境內舊石器時代的古人類遺址中，還有一處令世人矚目，那就 是位 於安徽和縣北善厚鎮汪家山北坡龍潭洞的和縣猿人遺址。這是一處古老的 洞 穴，泉水淙淙，溪流清澈，即使遇到大旱也不會干涸，因此被稱為“龍潭 洞”。
1980年，這裡先後出土了幾件石器、骨器和動物的化石。不久，又陸續出 土 了一個不完整的人牙齒冠、兩個完好的牙齒和一段下牙床。*重要的是， 在這 裡還發現了一個完整的猿人頭蓋骨。經鋻定，和縣猿人生活的時代是*新 世中 期，距今大約30多萬年，稍晚於北京人。而且，和縣猿人的體質特征已經 同 周口店出土的北京人很接近，但較北京人要進步一些。
考古學家們根據遺址出土的化石，推斷了和縣猿人的生活狀況：其居 住在 龍潭洞上方的一個洞穴裡，平時靠狩獵、捕魚、采集甚至挖穴捕捉鼠類生 活。
在龍潭洞發現的石器和骨器並不多，僅有幾件，但這些骨器打擊和加工的 痕跡 很清楚，還有使用的痕跡。這裡還出土了種類繁多的動物化石，甚至包括 水族 類動物在內，達到了51種之多，而且有和縣猿人喫獸肉和吸取野獸骨髓留 下 的遺跡。除此之外，根據植物孢子花粉分析，那裡還有眾多樹木和草類， 和縣 猿人可能會采集松籽、柏籽等植物來喫。和縣猿人還開始食用熟肉，因為 在遺 址中發現了燒骨的痕跡。
到了新石器時代，安徽境內的古人類活動遺跡*多，諸如薛家崗、張 四 墩、眾家山等遺址，皆具有顯著的新石器時代特征。其中，磨制石斧、石 刀、 石鏟、網墜說明該地區狩獵和漁獵的工具已經相當**，陶器和紡輪的出 土則 說明徽州地區的手工業**發達。此外，出土文物中還有陶器和原始青瓷 器， 器形完整，紋飾精美、繁多，具有相當高的實用價值和藝術價值。
尉遲寺遺址是安徽境內新石器時代晚期的重要代表。尉遲寺位於蒙城 縣許 瞳鎮畢集村，因唐代大將軍尉遲敬德曾經在此屯兵建寨而得名。從1989年 起， 中國社會科學院的考古學家先後在尉遲寺進行了十多次發掘，有了許多全 新的 發現。尉遲寺是一處較為完整的大汶口文化晚期大型聚落遺址。大約在 5000 多年前，大汶口人從山東南下，其中一部分人定居在這裡，創造出了既有 大汶 口文化色彩，又富有地域特點的原始文化——尉遲寺文化。
尉遲寺遺址平面為圓形，東西長約370米，南北寬約250米，總面積10 萬平方米左右，中心居住區的面積大約2.5萬平方米。考古學家經過多次大 規 模的發掘，已經清理出5000年前的紅燒土房56間、墓葬200多座，出土的石 器、陶器、骨器、蚌器、玉器等珍貴文物已達上萬件。此外，這裡還發現 了灰 坑、祭祖坑、獸坑、活動廣場等遺址。
尉遲寺人居址的周圍都有寬30米、深約4米、總長470多米的壕溝環繞 ， 東西南北則有兩間一組或者多間短排房構成的居住群。中部偏北是多間長 排房 構成的中心建築群，*長的達100多米，其中還有面積25—30平方米的較大 的房子。部分房子周圍還有活動廣場，*大的達300多平方米。房子的門朝 向 西南，房子為淺穴式方形，沿穴上四周立柱起牆，房子與房子之間用木骨 泥牆 分割。尉遲寺的房子屬於大型紅燒土排房，建造時可能都要經過挖槽、立 柱、 抹泥、燒烤等工序，整棟房子看起來就像一個巨大的陶器，不僅堅固美觀 ，還 鼕暖夏涼，被稱為中國建築**的奇跡。考古學家曾經效仿古人進行過燒 制房 子的試驗，但都沒有成功。因此，尉遲寺人到底怎樣建造這樣的“陶器房 子” 的，至今還是一個謎團。P2-3