內容簡介
袁國友著的《雲南農業社會變遷史》是靠前本繫統深入論述從遠古到清代雲南農業發展變遷的史書。本書論述了雲南歷目前各個時期的農業的開發區域、種植作物、生產工具、耕作方法、采用技術、產品加工、糧食消費、月令風俗等，是迄今資料翔實、考證精準、觀點新穎、敘述暢達、編排得當的雲南農業發展演進史、雲南農業社會變遷史。
本書不囿陳說，實事求是地考證了雲南農業起源、稻谷培育、棉花種植、玉米傳入、哈尼梯田開發、普洱茶栽培、稻麥輪作復種諸多問題。依據可靠的史料，通過認真的求證，經由允當的分析，得出令人信服的獨到見解，把雲南農業史的研究扎扎實實向前推進了一大步，向上提升了一大級。
這是一部農業發展史，但又不是簡單、孤立論述農業的發展變遷的史書，作者注意到政治制度、行政建置、人口遷徙、族類關繫、社會環境、氣候變化、工具改進等與農業的關繫及其對農業的重大影響；論述了農民食衣住行的生活狀況，春夏秋鼕的歲時......
