《山東村落田野研究叢書》由山東大學出版社出
版，以“深描村落生活，凸顯村民主體，梳理鄉土文
脈，展現國情底色”為編纂原則，大量使用村民口述
、農家物什、鄉村儀式等資料，旨在展示村落人文世
界與民俗事像。作者以山東大學民俗學團隊為主，張
士閃、李松擔任叢書總編。
這本王加華著的《胡集村》是其中一冊。

第一章 因姓氏、集市得名的村落
一、眾說紛纭建村史
二、“坐地胡”與“遷入胡
三、曾經的商業與金融中心
四、牛頭棋盤街
第二章 大集、節日與交流會
一、逢二逢七便是集
二、年去年又來
三、九月十五會
第三章 拜神與祭祖
一、四大廟
二、拜神與求神
三、長故望空祭先祖
第四章 藝術傳統
一、一年十三臺子戲
二、繁盛的民間藝術
三、來的都是客
第五章 說書、雇書與聽書
一、胡集書會
二、大集與書會
三、雇書與聽書
第六章 村裡的人村裡的事
一、老人、老事兒
二、探究老事的人
三、村落經濟能人
四、書會守望人
附錄重要民俗資料提供者簡介
主要參考文獻
後記