上海在開埠50年後，逐漸發展成為擁有人口百萬的大城市，成為了中外聞名的“十裡洋場”。於是，上海娛樂業逐漸成為了三百六十行中的一行。在這裡，不僅有中國原有的傳統娛樂、遊藝活動，也有從西方進入上海的新遊藝。由薛理勇編著的這本《老上海娛樂遊藝》為我們介紹的就是老上海的這些商業性娛樂活動。

“薛理勇新說老上海”為著名上海史專家薛理勇 先生解說老上海史事風物的叢書。《老上海娛樂遊藝 》就是該叢書之一。書中，作者通過《一百多年前的 “嘉年華”》、《洞裡乾坤——“西洋鏡”》、《張 園西去到愚園》、《叉麻將與打牌九》、《腳踏車到 跑冰車》、《“一天世界”的遊藝場》、《上海的跳 舞和舞廳業》、《上笧沙盆窩賺績》、《到上海去看 Derby》、《Billiard Games進入上海》等十個主題 場景的具體描畫，徐徐展示出一軸老上海特有的都市 遊藝風情長卷。

前言
一百多年前上海的“嘉年華”
“車利尼”馬戲團進入上海
飛龍島自行車
高空跳傘與飛行表演
洞裡乾坤——西洋鏡
peep show與“西洋鏡”
外國人“賣野人頭”
“影戲”就是幻燈片
張園西去到愚園
張鴻祿創辦張園
張園西去到愚園
楊樹浦的大花園
海寧富商的徐家花園
叉麻將與打牌九
麻將起源於妓院
早期麻將流行於妓院
擲骰子與打牌九
腳踏車到跑冰車
車子踏進大上海
跑冰場與跑冰車
跑馬車兜風
“**世界”的遊藝場
“樓外樓”與“天外天”
扭轉乾坤的“新世界”
稱雄上海娛樂業的“大世界”
袖裡乾坤的“小世界”
上海的跳舞和舞廳業
西人跳戲耍多端
早期的跳舞場所
上海的跳舞廳
上筋沙盆窩賺績
上海人喜歡鬥賺績
賺績裡廂學問大
賺績的回憶
從“花榜狀元”到“上海小姐”
上海早期的花榜活動
女書場的出現
小報與花榜
“花國總統”到“上海小姐”
Billiard games進入上海
開侖與落袋
上海的“彈子房”
“打彈子”派生出來的俗語
大眾運動康樂球
小朋友白相的“玻璃彈”
僑民的高爾夫球運動

“選美”（beauty contest）在西方是開展得 較早的賽事和活動，由於 這種活動能激發人們對美的追求，滿足大多數人的心 理需求，使民眾 自覺和不自覺地加入其中，於是它又是一種娛樂大眾 或大眾娛樂的活 動。商家則可以借助這樣的活動提高人們的審美情趣 繁榮和發展商 業活動。於是一些與“選美”有關的商事機構，如服 裝、首飾、化妝品業 也會積極組織、資助此類的活動，可以通過選美活動 打開他們的商品 市場。一般講，選美主要是社會參與的在女子中評選 美人的活動，中 國古代也有。在中國封建社會裡，考試是政府選撥人 纔、官吏的主要 手段，也是讀書人進入仕途的主要途徑，考試的結果 是以張榜的形式 公布的，如古人以“洞房花燭夜，金榜題名時”列為 人生兩大喜事，科舉 張榜稱之“科榜”，中國人把女子喻作美麗的花，於 是，從女子中挑選美 人就叫做“花榜”。古代中國禁止或限制好參加社會 性勞動或活動，隻 有被稱為“妓”的女子可以從事娛樂業，所以，古代 的花榜又特指在妓 女中的選美。與西方選美*主要的不同是，花榜選美 與商業活動無 關，隻是一種娛樂活動。
宋代是中國城市經濟和商品經濟發展較快的時期 。城市面積的 擴大，城市人口的增長，勢必促進城市消費和娛樂業 的發展。在唐朝， 文人騷客會選一二名妓作為紅粉知己，唐朝文學家劉 禹錫《贈李司空 妓》詩： 高髻雲鬟宮樣妝，春風一曲杜韋娘。
司空見慣渾閑事，斷盡蘇州刺史腸。
劉禹錫任蘇州刺史時拜見了李司空，李司空有一 位十分寵愛的歌妓杜 韋娘，於是作了此詩贈給杜韋娘，“司空見慣”也成 了中國的成語。而 到了宋代，大城市裡娛樂業發展，妓館林立，“歷花 叢數十載”，“閱盡名 花”者不乏其人，於是使一些人產生了在花叢中評選 名花，在妓女中評 選美女的念頭，並付諸實施。據《醉翁談錄》中講： 宋朝丘郎中有位門 客叫翁廣元，他精於音律，擅長詩文，每有宴席、必 到場。宋朝士大夫 的宴會中必有“諸妓佐樽”，翁廣元又憑借自己的閱 歷和經驗，“熟諳具 姿貌，妍女竹丑，技藝高下”，將自己了解的妓女中 挑選出28位，並以 名次先後排列，由於翁廣元的評選“其詞輕重，各當 其實”，也就是講他 的評選符合實際，於是人們爭相傳閱。這是我見到的 *早的關於“花 榜”的記錄。看來，評選花榜還是個人的興趣和行為 ，但傳閱花榜已成 為許多人的興趣和愛好。
花榜的結果，榜上有名者自然喜形於色，對她們 的生意、身價大有 好處，但榜上無名，名落孫山者則心態失衡，生意上 受到打擊。於是，有 的妓女為使自己榜上有名，不得不通過手段取悅評花 榜者。《雲溪友 議》中講：宋朝有個叫崔涯的人，天天出入妓院，對 妓女妄加評論，一次， 他在妓女李端端處受到怠慢，便寫了一首《嘲李端端 》的詩作為報復： 黃昏不知不知行，鼻似煙囪耳似鐺。
獨把像牙梳插鬢，昆侖山上日初生。
詩文傳出，李端端的聲譽和生意大受打擊，於是 隻得向崔涯求饒，崔涯 又另寫《贈李端端》詩一首： 覓得黃騮被繡鞍，善和坊裡取端端。
揚州近日渾成差，一朵能行白牡丹。
詩文被人傳頌後即扭轉乾坤，李端端所在的妓院又門 庭若市。
嫖妓是劣跡，在中國封建社會裡，禁止官吏嫖妓 ，對讀書人進妓院 也有制度上的禁止和限制，如官吏或讀書人進了妓院 還有風流事，那 一定會受到懲罰的。清代上海人毛祥麟《墨餘錄·南 花小史》中講了 許多此類故事：明末，華亭（今松江）石臼鋪瀋氏家 族中出了一位叫瀋 浚的人，他從小受寵愛，長大放蕩不羈，他曾出遊蘇 州，“日往來平康， 品諸色妓，作花案”，一次，他在蘇州虎丘梅花樓為 花場，邀招蘇州妓女 五十餘人到場，並從中點評“朱雲為狀元，錢端為榜 眼，餘華為探花，某 某等為二十八宿”，這是蘇州有史以來公開的規模較 大的花榜評選。
活動結束後，瀋浚還率諸妓“彩旗錦噫，自胥門迎至 虎丘，畫舫蘭橈，傾 城遊宴”。不過，沒過幾天此事傳到蘇州知府那裡， 瀋浚立即被拘捕， 尚未審訊就被“立斃杖下”。所以，中國有花榜的歷 史很久很長，但花 榜並不盛行。
P189－192